Vimercati - Vineria Con Cucina (Cardápio)

Via Cesare Battisti 1, Carate Brianza
+39 0362 276671

Antipasto
Sablè di pecorino sardo e ratatouille di verdure
11.00
La coscia di Fassona battuta al coltello
12.00
Polpo scottato e riso venere
12.00
Primi
Gnocchi spadellati, melanzana, datterini e lime
13.00
Fettuccine di kamut fatte in casa con filetti di triglia di scoglio
14.00
Piccolo plin di caprino di Alta Langa, acqua di pomodoro, olive leccino e burro di panna fresca
14.00
Secondi
Maiale croccante, mela, gin e misticanza
15.00
Tagliata di Fassona con verdure d’estate
16.00
Coda di rospo, sedano e lardo con chips di verdure
18.00
Selezione di formaggi e marmellate
14.00
Dessert
Biscotto morbido al fondente della Rep. Dominicana e frutta fresca
7.00
Tiramisù
6.00

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