The Avenue (Cardápio)
Avenue Louise 381 - 383, Bruxelles
+32 2 641 51 37
Entrées
Ceviche de Bar de ligne, Maracuja, piments rouges, wakamé, oignons rouges\t et perles de yuzu
20
Champignon Eryngii grillés, Œuf 63° Bio, flocon de truffe noir et Sarró de Bufala
19
Poulpe grillé, Romesco, Mongeta del Ganxet, butternut et citron vert
23
Betteraves cuite en croûte de sel façon tartare, yaourt Grec et clémentines
17
Terrine marbrée de Foie Gras, poire au porto rouge, noix de Toscane grillées et pumpkin cake
28
Tartare de bœuf 125G, œuf de caille BIO, feuilles de câpres de Santorin
18
Carpaccio de Saint-Jacques et truffe d’Alba avec huile d’olive et Calamansi
27
Pâtes
Risotto de Nicholas aux champignons de saison et flocons de truffe noire
22
Gnocchi au Potimarron, cerneau de noix, poire et Gorgonzola
24
Paccheri au Taleggio Cademantori, truffe et guanciale
25
Poissons
Filet de Bar de ligne Safranée, artichaut violet Barigoule, poutargue, mousseline de topinambour, capuccino de bisque
29
Filet de Lotte croustillante au maïs, fondue de poireaux, crème de panais, bouillon de Girolles coco et curry
28
Noix de Saint-Jacques snackées, au Colonnata, lentilles Beluga et Granny Smith
32
Viandes
Magret de Canard poêlé, châtaignes caramélisées, tartelette de champignons sauvages, mousseline de salsifis à la truffe
29
Pavé d’agneau et Manouri au pain Tramezzini, baby betteraves caramélisées, purée de cèleri, chutney de coing, sauce poivrade
31
Tapilla Iberica et espuma de Sobrasada, choux fleur, caviar d’aubergine fumé, gâteau de pomme de terre, jus pimenté espagnol
27
Entrecôte de bœuf de Galice grillée (300G), salade de jeunes pousses, frites maison
37
Tomahawk Black Angus Grillée Pour 2 (800Gr), Tomates Grillées, Frites Maison, Salade Croquante
120
Desserts
Pavlova au fruit de Kaki, sorbet de yaourt Grec et ananas
13
Comme un Snickers: mousse au chocolat, cacahuète et caramel beurre salé
14
Tarte aux poires, fenouil a l’envers, mousse de Mastiha, éponge de pistache verte
14
Pomme verte en trompe l’œil, mousse de pomme, compotée de pommes et biscuit chocolat
15
Palette de Fromages Transalpins de Notre Maître Fromager Charly « a la Petite Vache » Fruits Secs et Pain D’Épice
16
Les Softs
Coca-Cola 20cl
5.5
Coca Zero 20cl
5.5
Ice tea Lipton
5.5
Jus D’orange 20c
5.5
Jus de Pomme 20cl
5.5
Minute Made Tomate 20cl
5.5
Fanta 20cl
5.5
Sprite 20cl
5.5
Schweppes Tonic 25cl
5.5
Schweppes Premium Tonic 20cl
6
Les Thés et Cafés
Café
4.5
Expresso
4.5
Double Espresso
4.8
Capuccino
5
Latte Macchiato
6
Sélection de Thés
6
Chocolat Chaud
6
Thé Menthe Fraîche/ Infusion
7
Irish/French/ Italien Coffee
13
Les Eaux
Chaudfontaine Plate 50cl
5.5
Chaudfontaine Pétillante 50cl
5.5
Chaudfontaine Plate 1l
9
Chaudfontaine Pétillante 1l
9
Les Cocktails
Mocktails
12
Americano
16
Aperol Spritz
16
Bloody Mary
16
Caipirinha
16
Cointreau Mule
16
Cosmopolitan
16
Cuba Libre
16
Daiquiri
16
Espresso Martini
16
Les Rosés 75cl
Domaine Barons de Rothschild Lafite « Aussières »
35
Château Richebaron Vignerons Ardéchois
35
Château Sainte-Marguerite Cru Classé Côte de Provence
64
Les Vins Rouges 75cl
Aussières Renaissance Barons Rothschild Lafite
35
Château Richebaron Vignerons Ardéchois
35
Ampéloméryx Domaine de Pellehaut
39
Chinon Domaine de la Semellerie
40
Château Tayac Côtes de Bourg « Rubis Prince noir »
42
Chateau Castigno terra Casta Vins de l'Hérault
42
Vacqueyras “Beaumirail” Rhone
52
Chateau Castigno \"Secret des Dieux\
59
Domaine Barons de Rothschild Lafite « Légende » Saint Emilion
62
Châtau de Meursault clos du Château Pinot noir
98
Les Vins Rouges du Monde 75cl
Campesino Toro, François Lurton, Espagne
42
Claudia’s Quevedo Reserva Douro, Portugal
45
Piedra Negra-Malbec Reserva, François Lurton, Argentina
51
Morandé Gran Reserva, Chili
51
Naossa alta-Apostlos Thymiopoulos, Grèce
51
Barolo Ravera-Abrigo Giovanni, Italia
92
Les Champagnes et Autres Bulles 75cl
Pierre Mignon Brut
70
Barons de Rothschild Brut
95
Barons de Rothschild Rosé
140
Barons de Rothschild Blanc de Blancs
140
Barons de Rothschild Millésime 2010
190
Barons de Rothschild Cuvée
420
Spéciale-Vintage 2008
0
Les Vins Blancs
Domaine Barons de Rothschild Lafite « Aussières » Chardonnay
35
Château Richebaron Vignerons Ardéchois
35
Domaine Barons de Rothschild Lafite « Légende » Bordeaux
37
Ampéloméryx Domaine Pellehaut Côte Gascogne
39
Viognier Grès du Trias Vignerons Ardéchois
40
Sancerre Domaine Grande Maison
42
Domaine Cuvelier Gruner Veltinier
51
Pouilly Fumé « Prédilection »
52
Chablis Vielles Vignes Hamelin
69
Chablis Grand Cru Jean-Marc Brocart
85
Vin Blanc du Monde
Oscar’s Quevedo Douro, Portugal
35
Pradorey Blanco Verdejo Albarino, Espagne
44
Assyrtiko Domaine Papagiannakos, Grèce
44
