Salerosa Bistrò (Cardápio)

Borgo San Frediano 90r, Firenze
+39 055 295298

Il Mare Crudo...
IL MARE NELLE CORDE:il nostro crudo di mare servito con un calice di Cremant
40.00
Tartare di tonno e mango
18.00
Tartare di salmone , Avocado e lime
18.00
Tartare di gamberi , fragole , mandorle e mentuccia
17.00
Il Mare crudo...
Tacos di tonno marinato , salsa allo yogurt, lime e cipollotto
18.00
Tacos do salmone marinato , panna acida , avocado , mango e lime
18.00
Tataki di tonno in salsa teriyaki su caesar salad
18.00
Chirashi mediterraneo di pesce e crostacei con cipolla di Tropea e soia
18.00
Cevice di pesce e crostacei misti su crostini di pane croccante
18.00
Il Mare cotto...
Polpo piastrato su pappa al pomodoro
15.00
Insalata di polpo su tortino di patate
15.00
Gamberi al curry su crema di ceci
15.00
La Pasta
Vermicelli cacio e pepe su tris di tartare
16.00
Ravioli di patate al ragù bianco di polpo, mentuccia e lime
14.00
Spaghettoni acciughe e molliche di pane
14.00
Spaghettone aglio olio e peperoncino su tartare di tonno
16.00
Secondi Di Mare
Cartoccio di mare , zenzero e lemongrass con patate e pomodori confit
22.00
Il nostro fritto misto di mare
16.00
Tempura di baccalà e patate
16.00
Dessert
Cheesecake
7.00
Tiramisù
7.00
Soufflé al cioccolato e salsa alle fragole
7.00

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