Ristorante Il Trenino Alla Stazione 72 (Cardápio)
Via Privata delle Rose, 6, Chiesina Uzzanese
+39 0571 48123
Degustazione mare a persona
Assaggi tris di mare(pappa al pomodoro e vongole,cozzata del marinaio,baccalà in crema di latte),spaghetti ai frutti di mare e pomodorini,frittura di calamari e gamberi con patatine fritte,assaggini di dessert della giornata
25.00
Degustazione di terra a persona
Assaggi dell'osteria(prosciutto,finocchiona,pancetta e pecorino),tagliatelle al porcino,tagliata rucola e grana con patatine fritte e assaggio di dessert della giornata
22.00
Degustazione terra al tartufo nero di San Miniato
antipasto di terra e flan di parmigiano al tartufo
45.00
tagliolini al tartufo o risotto funghi e tartufo
tagliata al tartufo o coniglio al tartufo con patate fritte o al forno
coperto,vino(1 lt ogni 4 persone),acqua e caffè
Antipasto
Gran antipasto di mare stazione 72
15.00
Gran antipasto di terra stazione 72
11.00
Insalata di porcini e grana
18.00
Gran cozzata e vongolata stazione 72
11.00
Insalata di mare con verdurine
12.00
Tartare di tonno
14.00
Selezione di affettati toscani IGP,sottoli e formaggi
10.00
Crostini di fegatini e funghi
7.00
Coccole ,prosciutto e stracchino
11.00
Tartare di tonno e funghi porcini
24.00
Primi
Bavette stazione 72 mare
20.00
Risotto di mare bianco
13.00
Spaghetto grande scoglio
13.00
Tagliatelle branzino e pachino
13.00
Raviolini ripieni di cernia
13.00
Spaghetti alle vongole
13.00
Spaghetto alla carbonara di mare
13.00
Tagliolino al pregiato tartufo di San Miniato
15.00
Pici cacio e pepe
11.00
Bavette stazione 72 terra
13.00
Risotto o tagliatelle ai porcini
12.00
Tagliatella al ragù di cinta senese
12.00
Minestra di farro o pasta e fagioli
8.00
Tagliatelle al branzino e funghi porcini
18.00
Ravioli di pesce con pescato del giorno e pachino
18.00
Secondi
Baccalà alla livornese
12.00
Tagliata di tonno
16.00
Pescato all'isolana
48.00
Pescato in crosta di sale
48.00
Gran frittura stazione 72
16.00
Gamberoni alla griglia
15.00
Gran grigliata di pesce stazione 72
25.00
Astice intero,gamberoni e scampi alla griglia o alla catalana
25.00
Ostriche ( SU ORDINAZIONE) l'una
3.00
Bistecca alla fiorentina al kg
50.00
Costata al kg
48.00
Lombatina di vitella
17.00
Tagliata alla griglia
14.00
Tagliata rucola e grana
15.00
Tagliata stazione 72
16.00
Tagliata golosa ala pregiato tartufo di San Miniato-Nacci e funghi porcini
25.00
Filetto alla griglia
18.00
Filetto alla griglia in immersione di funghi porcini
25.00
Bistecchina di maiale
10.00
Agnello griglia
12.00
Tartare di manzo
18.00
Cotoletta stazione 72 ( orecchi di elefante )
10.00
Pollo e coniglio fritto
10.00
Galletto alla griglia
12.00
Tagliata di Cinta Senese Mrinata alla griglia
15.00
Contorni
fagioli,spinaci,insalate,patate fritte e al forno,verdure grigliate
5.00
polenta fritta
6.00
Pinzimonio di verdurine fresche di stagione crude
7.00
Fungo fritto contorno
7.00
fungo griglia contorno
8.00
Fungo griglia secondo piatto
15.00
Carciofi fritti
7.00
Dessert
Dolce del giorno
4.00
Macedonia,ananas,frutti del bosco,frutti di stagione,fragole
4.00
Gelato,tartufo e olio EVO
8.00
Cantucci e vin santo
6.00
Cantucci e passito
10.00
