Ristorante Cavalluccio Marino (Cardápio)

Lungomare Guglielmo Marconi 64, Santa Marinella
+39 0766 534888

Antipasto
Gran Crudo del Cavalluccio Marino & Sorbetto al Mojito
35
Selezione di ostriche
23
Polpo Arrostito, patate soffici, provola e porro fritto
18
Cremoso di piselli, triglia in kataifi, stracciatella e guanciale croccante
16
Patate viola, baccalà mantecato e salsa alle prugne
14
Seppia scottata, zucca, mandarino e pistacchio
14
Sauté di cozze
12
Portata principale
Ravioli al cacio e pepe, datterini gialli e bottarga di tonno
18
Pici ai gamberi rossi e pesto di pistachci
18
Risotto alle mazzancolle, funghi cardoncelli e prezzemolo fritto
18
Tagliolini con pachino, basilico, agrumi e orata
16
Spaghetti alle vongole
15
Tonno rosso scottato, carciofi fritti e mosto d'uva
22
Rollè di spada, mazzancolla, pomodoro secco, agrumi e caciocavallo
21
Frittura di paranza
20
Frittura di calamari e gamberi
20
Calamaro arrostito, tortino di patate, bietola e pecorino
19
Dessert
Mousse al cioccolato bianco, pistacchio e arancia candita
7
Millefoglie* scomposta con crema pasticcera e caramello
6
Biscotti al cioccolato e sale Maldon con zabaione freddo al Marsala
6
Semifreddo al mascarpone, salsa al caffè e croccantino
6
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Acqua in bottiglia piccola
1

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