Restaurant La Terre _ Cuisine Du Monde - Saveurs D'afrique (Cardápio)

18 rue Saint James, Bordeaux
+33 6 66 05 32 41

Entrée
Crevettes persillade au gingembre
6
Planche au fromage chèvre ou brebis
6
Plat
Yassa poisson frais entier (dorade ou bar selon la disponibilité)
18
Yassa poulet (poulet mariné sauce oignons)
11
Maffé au boeuf sauce cacahuètes avec des légumes
12
Soupoukandia (boeuf mijoté sauce gombo émincé de poissons crevettes)
13
Crevettes sautées au Wok
12
Magret de canard entier au gingembre
18
Plat du jour du midi
11
Salade d'été
11
Salade d'été
12
Pavé de saumon spécial été
14
Dessert
Sorbet mangue, passion ou citron
5
Glace coco, caramel beurre salé ou rhum raisin
5
Mousse au chocolat du chef
5
Pâtisserie du jour servi avec un thé à la menthe
5
Boissons
Jus de fruit fait maison : Bissap ( Fleur Hibiscus) ou Bouille ( Fruit du Baobab)
3
Rhums arrangés
5
Petit punch au gimgembre et au miel
5
Thé glaçé á la menthe fraiche
3
Vin bio - Château du brethous - 2016
26
Vin - Château tentation - 2016
26
Vin - Laffranchi (rouge, blanc et rosé)
16
Vin - Château Pertignas (rouge, blanc et rosé)
18
Café
1

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