Restaurant La Goutte Noire Châteaumeillant (Cardápio)

21 Rue du Château, Châteaumeillant
+33 2 48 96 98 87

Nos Entrées
Parfait de Porcelet au pain d’épice, fine couche de foie gras
8
Salade de fruits de mer tièdes, vinaigrette de citron
7
Foie gras chaud, compotée de figues et cerise, endives à l’huile de cacahuètes
10
gfredeves
45
Nos Poissons et Crustacés
Noix de St Jacques rôties, sauce à l’oseille
11
Sandre cuit sur sa peau, fumet d’herbes
9
Saumon au poivre Sichuan, crème de ciboulette
8
Les garnitures surprises
2
Nos Viandes (garnitures surprises comprises dans le tarif)
Pièce de Boeuf (cru ou cuit) aux Champignons sauce échalotes
11
Cuisse de Canette farcie, sauce aux fruits rouges
8
Aiguillettes de Volailles en habit de lard fumé
8
Filet Mignon de Porcelet à la Vigneronne
8
Nos Fromages
À la coupe, trois morceaux plus salade
1
Nos Gourmandises
Tutti frutti/mousseline praliné/miroir mixte
3
Finger crème brûlée à la poire, meringue cuite
3
Éclair au café, pépites de noisettes caramélisées
3
Tartelettes citron/chocolat/copeaux
3
Boissons
Bouteille d'eau
3
Demi-bouteille d'eau
2
Café
2

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