Restaurant La Côte De Boeuf Du Vieux Bordeaux (Cardápio)

13 Rue des Faussets, Bordeaux
+33 5 56 51 05 52

Bouchées - Tapas
Jambon Ibérico et ses quindillas
9
Fromage de brebis de la Vallée d'Ossau
7
De la Prairie à L'assiette
Petit Camembert Rõti au Four, Miel
10
L'assiette D'os à Moelle en Persillade, Pain Grillé
13
Salade de Saison (Legumes)
13
Salade de Brebis et Jambon Ibérique.
15
Foie Gras Mi-Cuit Maison
15
Carpaccio de Bæuf, Pistou
15
Salade Landaise
17
Croustillant de Chèvre Chaud
16
Planche de Charcuterie
16
Sur la Planche du Boucher
Pièce du Boucher, Échalotes Confites.
16
Tartare de Bæuf
17
Entrecôte (250gr) et Ses Frites Maison
20
Côte de Bæuf (1100 Gr., Pour 2 Pers)
54
Demandez Nos Viandes D'origine À Maturation Selon L'arrivage
Noix D'entrecôte « Black Angus»
25
Côte de Bæuf Angus
75
Nos Burgers
Burger du Chef
15
Bacon Burger
16
De la Ferme
Cuisse de Canard Confit Frites Maison, Salade
15
Le Magret de Canard Servi Entier, Sauce Bordelaise
22
A La Criée
Poisson du Moment, Selon Arrivage
16
Nos Desserts
Niniche Bordelaise
6
Panna Cotta (Fruits Rouges ou Caramel)
6
Tiramisu
7
Crème Brûlée
6
Coulant au Chocolat
7
Les Trois Boules de Glace.
7
Pain Perdu et Sa Glace Vanille.
8
Brebis Fermier de la Vallée D'ossau
7

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