Restaurant De L'hotel Pen Bron (Cardápio)

, La Turballe
+33 2 28 56 77 91

Forret
Foie gras de canard mi-cuit au madère
19
6 palourdes farcies au beurre d'escargot
8.5
Saumon cru mariné à l'aneth
10
Hovedret
Choucroute de la mer et ses petits légumes
19
Merlu rôti, sauce vierge au basilic et poêlée de courgettes
17
Emincés de magret de canard, sauce vin rouge et ses légumes anciens
18
Dessert
Crème brulée à l'essence de café
7.5
Panna cotta au coulis de fruits de la passion
7.5
Feuilleté aux poires caramélisées et son sorbet
7.5

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