Restaurant Comptoir Joa Du Boulou (Cardápio)

Route du Perthus, Le Boulou
+33 4 68 83 01 20

Entrées

Ceviche De Dorade Aux Saveurs De La Méditerranée

Salade César XXL

Salade De Chévre Chaud Sur Toast

Carpaccio De Bœuf, Huile Verte Et Sel Fumé

Terrine De Foie Gras De Canard Joa

Saumon Fumé Par Nos Soins

Tomate En Carpaccio, Mozzarella Et Pesto Vert Xxl

Plat

Dos De Cabillaud Gratiné À L’Aïoli Et Sa Purée

Fricassée De Calamars Et Sa Fleur D’Artichaut

Brochette De Gambas Flambée Au Pastis

Filet De Bar À L’Unilatéral Et Son Escalivade De Légumes

Cocote De Fondant De Poulet Façon Grand-Mère

Tartare De Bœuf Charolais

Brochette D’Onglet De Bœuf

Entrecôte Poêlée Et Sa Sauce Du Moment

JOA Burger

Doublez Votre Burger

Dessert

Duo De Fromage

Traditionnelle Crème Brûlée

Fondant Au Chocolat

Baba Façon Mojito

Soupe Glacée Aux Fruits Rouges

Carpaccio De Mangue Et Sa Glace Coco

Café Ou Thé Gourmand

Vins Rouges

Vin Joa - Vin Du Pays D’Oc Igp Cabernet – Merlot

Chapoutier Joa - Côtes Du Rhône

Château Montner- Aoc Cote Du Roussillon Village

Dom Lafage « Miraflors » Igp Cote Catalane

Dom Lafage «La Retro » Igp Cote Catalane

Dom Abbé Rous « Cuvée Des Peintres » Collioure

Dom De Figuelrasse « Les Baronnets » – Sable De Camargue Igp

Domaine Malidain « Pinot Noir L’Aubière » – Val De Loire Igp

Domaine P. Lorieux – Saint Nicolas De Bourgueil Aoc

Domaine Du Grand Veneur « Reserve » Côtes Du Rhône Aoc

Vins Blancs

Vin Joa - Vin Du Pays D’Oc Igp Chardonnay

Château Montner- Aoc Cote Du Roussillon

Dom de Figuelrasse « Les Saladettes » – Sable de Camargue IGP

Domaine Malidain « Pinot Noir l’Aubière » – Val de Loire IGP

Domaine du Colombier - Chablis AOC

Vins Rosés

Vin JOA - Vin du pays d’Oc IGP Grenache (75cl)

Dom Abbé Rous « cuvée des peintres » Collioure

Dom de Figuelrasse « Gris de Gris » – Sable de Camargue IGP

Dom Lafage « Miraflors » IGP Cote Catalane

Château des Vingtinières- Côtes de Provence AOC

Château Montner- AOC Cote du Roussillon

Champagnes

Champagne Montaudon

Champagne JOA

Champagne Pommery

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