Restaurant Au Moyne De Saire (Cardápio)

15 rue du General de Gaulle, Reville
+33 2 33 54 46 06

Entrée
Médaillon de Foie Gras de Canard aux 4 Epices et Pommeau, au Parfum de Figues
17
Soupe du Pêcheur et sa garniture
7
Effeuillade de Saumon Fumé Maison Crème Citronnée à l'Aneth
11
Cassolette de Noix de St jacques et Crabe farci aux Petits Légumes
13
Plat
Turbot au velouté d'asperges aux agrumes
20
Choucroute de la Mer sauce au beurre blanc
19
Brochette de Noix de Saint Jacques et Crevettes Poêlées à la Mangue Caramélisée réduction Lait de Coco à la Vanille
18
Dessert
Profiteroles au chocolat
7
Farandole de Dessert
7
Mousseline Bavaroise à la Noix de Coco Crème Anglaise au Chocolat
7
Dégustation autour de la Pomme (Clafoutis Pomme Cannelle, Compotée de Pomme à la Cardamone, Crème Glacée d'Isigny au Calvados)
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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