Restaurang Kungstorget (Cardápio)

Kungstorget 7, Göteborg
+46 31 13 92 90

FÖRRÄTTER
BLOMKÅLSSOPPA med varmrökt sidfläsk & päron
39
DILLHALSTRADE PILGRIMSMUSSLOR med råraka, pumpa & babyspenat som serveras med vitvinsås
159
RÅBIFF 80 g. finhackad oxfilé med rödbetor, kapris, dijonsenap, schalottenlök & äggula
159
JERUSALEM ARTICHOKE SOUP....with truffle olive oil, crispy bacon, fried capers, leek, pear & potatoes
155
SALLADER & SMÖRREBRÖD
SMÖRREBRÖDSTALLRIK - tre sorter pålägg (lax, sill & skagenröra) på tre danska rågbrödsskivor
295
SEARED TUNA....with parsley potatoes, yellow beet, chioggia beet & radish served with browned butter, grilled lemon, pea sprouts
299
LAMB SHANK....with almond potato purée, smoked bacon, pickled carrots, lingonberries, pear compote & lingonberry gravy
325
BEEF RYDBERG....diced & fried fillet of beef, onions & potatoes with dijon cream & raw egg yolk
239
KLASSIKER
PASTA OXFILÉ med tryffelsmaksatt olivolja, sparris, champinjoner, rödlök, paprika & italiensk hårdost
239
BURGER (of ground chuck)....with salad, red onion, smoked bacon, cheese, lemon aioli & deep-fried potatoes
195
WALLENBERGARE....light breaded veal patty with mashed potatoes, clarified butter, lingonberries & peas
239
BEEF PASTA....with truffle olive oil, asparagus, mushrooms, red onion & italian hard cheese
259
HUVUDRÄTTER
FISK- & SKALDJURSGRYTA med smak av saffran & tomat som serveras med rotfrukter samt örtaioli
219
BIFF RYDBERG tärnad & stekt oxfilé, lök samt potatis med en senapskräm & äggula
269
EFTERRÄTTER
VANILJGLASS med jordnötssmör, kondenserad mjölk, rostad choklad & färska bär
115
CHOKLADTERRIN med rabarberkompott, valnötter & inlagda rabarber
125
PECANNÖTSPAJ med vaniljpannacotta & jordgubbsmaränger
119

Dê uma avaliação para Restaurang Kungstorget

Sugira um prato

Quanto você gastou no Restaurang Kungstorget?

informações

informações

Avaliações

Fotografias

Home
Map