Osteria Santa Domenica (Cardápio)

Via di Giovanni, 47, Taormina
+39 0942 28599

Starter
Crema di Fave di Leonforte con Tagliatelle di Calamaro Scottato Profumato al Limone Interdonato ed Olio EVO aromatizzato al Finocchietto Selvatico
18
Uovo Croccante su Spuma di Funghi e Tartufo Bianchetto di Palazzolo
18
Carpaccio di Polpo agli Agrumi su Mattonella di Panella croccante e salsa all'Avocado
18
Tartar di Ricciola con Mayo alla Barbabietola e Mentuccia
20
Main Course
Pacchero Mancini al Ragù di Maialino Nero dei Nebrodi con Fonduta di Ragusano D.O.P.
18
Risotto alla Zucca Gialla, Finocchietto Selvatico e Crudo di Gamberi di Mazara
20
Taliatella di Pasta fresca 30 Tuorli al Tartufo Bianchetto di Palazzolo e salsa all'Ostrica
22
Dessert
Bianco di Pesce Scottato su Verdure di Campo e Vellutata di Sedano Rapa
22
Filetto di Cinisara con Fonduta di Ragusano D.O.P. e Tartufo Bianchetto di Palazzolo
25
Trancio di Tonno Rosso Scottato su Caponata Invernale e Humus di Ceci Neri
25
Dessert
Semifreddo di Pistacchio di Bronte con Sale Maldon e Caramello
8
Millefoglie con Crema Chantilly al Limone Interdonato e Meringa all'Italiana
10
Selezione di Formaggi D.O.P. di Sicilia, Confetture e Miele D'Arance dell'Etna
12
Drinks
Bottle of water
3
Coffee
2

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