Onda Azul Restaurante (Cardápio)

Avenida D.Manuel I, nº 3 Calheta, Madeira, Calheta
+351 291 820 300

Sopas e couvert

Sopa do dia

Sopa de peixe

Couvert

Bruschetta em bolo do caco com tomate seco

Bolo do caco com manteiga de alho

Entradas e saladas

Lapas Grelhadas

Estaladiço de queijo de cabra com legumes assados

Camarão salteado com torrinhas de alho

Polvo de escabeche ou guisado

Salada mista á Onda Azul

Salada césar de frango, bacon, crotões de ervas e parmesão

Salada de salmão fumado, delícias de caranguejo e molho de iogurte

Salada caprese com molho pesto

Peixes e mariscos

Filete de bodião grelhado num molho de moqueca

Filete de espada com banana e molho de maracujá

Arroz de marisco

Polvo assado com batatinhas a murro

Lulas grelhadas

Espetada do mar

Caldeirada de peixe

Filete de espada grelhada

Fish ﬁngers com salada verde e batatinhas fritas

Massada de peixe

Carnes

T. Bone steak grelhado, batata assada com páprica e alecrim

Tornedó de novilho com molho Madeira, mil-folhas de batata-doce

Bife na pedra tradicional

Bife pimenta (bife com molho de pimenta)

Perna de frango recheada com alheira

Prego no prato

Biﬁnhos de frango

Hambúrguer com queijo em pão de sésamo e batatinhas fritas

Bochechas de porco em vinho tinto

Pizzas e massas

Pizza margarita (tomate, queijo mozarella e oregãos)

Pizza amalﬁ (ﬁambre, pimentos e cebola)

Pizza vegetariana (cogumelos, beringela, courgette, espargos)

Pizza tropical (camarão, abacaxi e molho cocktail)

12.5

Pizza toscana (mozzarella de bufala, rúcula e tomate seco)

11.5

Esparguete à bolonhesa

Tagliatelle de camarão

Sobremesas

Tiramisu com broas de mel e de vinho Madeira

4.5

Mousse de chocolate

Pudim de maracujá

Fondant de chocolate com gelado de pistácio

Tarte quente de maçã com gelado de baunilha

4.5

Salada de fruta

Fruta da estação laminada

5.5

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