Nam 43 (Cardápio)
Via Santa Maria di Costantinopoli 43, Napoli
+39 081 1957 9545
Antipasto
Insalata di polpo e olive verdi
10.00
Sformatino di polpo e patate con fonduta di provola
12.00
Cuoppo di alici fritte
8.00
Impepata di cozze
8.00
Polpettine di baccalà con uvetta sultanina e pinoli
11.00
Carpaccio di baccalà su letto di rucola e pepe rosa
13.00
Fiore di zucca ripieno di ricotta e baccalà
8.00
Parmigiana di baccalà con provola
8.00
Fresella classica con tonno, pomodorini, fagioli e cipolla bianca
10.00
Fresella rucola, acciughe, pomodorini, olive nere e scaglie di grana
10.00
Tartare di gamberi rossi con emulsione di agrumi e stracciata di bufala
13.00
Parmigiana di melanzane
6.00
Polpettine di melanzane con provola
8.00
Fresella napoletana con melanzane sott’olio, mozzarella, pomodorini e olive nere
10.00
Mozzarella di bufala DOP e prosciutto di parma DOP
8.00
Insalata caprese
6.00
Mozzarella in carrozza con pancarrè integrale di nostra produzione
6.00
Montanara fritta con salsa di pomodoro e mozzarella
6.00
Tagliere di verdure fresche x1
6.00
Tagliere di verdure fresche x2
12.00
Tagliere di salumi e formaggi x1
10.00
Tagliere di salumi e formaggi x2
18.00
Primo Piatto
Rigatone con Genovese Classica
10.00
Rigatone con Ragù napoletano
10.00
Spaghetti alla luciana
14.00
Primi
Risotto NAM 43
13.00
Ravioli NAM 43
15.00
Spaghetti aglio,olio,peperoncino e alici del golfo
12.00
Spaghetti cozze rucola e pomodorini
13.00
Spaghetti alla luciana
14.00
Rigatoni cacio e pepe con gamberi
14.00
Paccheri con scampi e datterini gialli
16.00
Rigatoni alla genovese
10.00
Rigatoni con ragù napoletano
10.00
Spaghetti olive, capperi e pomodorini
8.00
Gnocchi alla sorrentina
8.00
Secondo Piatto
Baccala fritto su patè di Olive nere
14.00
Baccalà alla puttanesca
14.00
Calamaro grigliato con salsa citronette di agrumi
13.00
Pesce spada grigliato con verdure di stagione
14.00
Gamberi alla piastra con rucola e salsa citronette
13.00
Polipetti alla luciana
14.00
Salmone gratinato al pistacchio con verdure
16.00
Cuoppo di alici, calamari e baccalà
13.00
Hamburger di marchigiana 200gr con insalata
10.00
Filetto di manzo con riduzione di aglianico doc e dadolata di patate
19.00
Tagliata di pollo, rucola, scaglie di grana e salsa worchestershire
12.00
Straccetti di pollo fritti con salsa tartara
10.00
Lomo di maialino nero campano
15.00
Costoletta di maialino nero campano
13.00
Insalate
Insalata vegetariana
8.00
Insalata ceci e calamari
12.00
Insalata greca con feta, pomodorini, cetrioli, cipolla e olive
10.00
Baccalà all’insalata con olive verdi e nere e pomodorini
13.00
Insalata di farro, cozze, polpo e calamaro
13.00
Dessert
Caprese
6.00
Pastiera
6.00
Tiramisù
6.00
Tortino al cuore caldo di cioccolato fondente
6.00
Ricotta e pera
6.00
