My Hotel Malmedy Restaurant (Cardápio)

Rue Devant les Grands Moulins 25, Malmedy
+32 80 78 00 00

Les Entrées
Sablé Au Sarrazin / Houmous De Panais / Saumon Mariné en Gravlax
17.5
Salade De Blettes Rouges & Pignons De Pin / Jambon De Biche
18.5
Tartare De Bœuf « Blanc / Bleu / Belge » Aux Dés De Foie Gras
19
Foie Gras De Canard & Coing Mariné Au Porto Et Cognac
22
Sablé Au Sarrazin
16
Le Plat Végétarien
Ravioles De Butternut Farcies Au Chèvre Frais / Noix / Thym
21.5
Les Poissons
Pavé De Maigre Rôti
27
Tournedos de Saumon Rôti / Fenouil
26
Les Viandes
Steak De Marcassin Snacké
27
Cocotte De Civet De Biche Façon Grand Veneur
24
Phalan D’angus Grillé
35
Les Desserts
Assiette de Fromages D’Ici et D’Ailleurs
13
Croquant « Pomme Reinette / Caramel Beurre Salé / Noisette »
12
Financier Pistache / Myrtille
12
Ananas Mariné À La Fleur De Samba / Crème Kalamansi
12
Cheesecake au Fromage Blanc aux Zestes de Citron Vert
12
Café ou thé Gourmand
11.5
Champagne Gourmand
18

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