Locanda Celestiale (the Celestiale Inn) (Cardápio)

Via Saragozza 63/A, Bologna
+39 051 991 9068

ANTIPASTI
Baccalà Mantecato, pane carasau, terra di olive nere.
10.00
Tataki di Salmone, spinaci saltati, Kren rosa, creme fraiche al lime
12.00
Carpaccio di pescato del giorno, olio evo, pepe di Sichuan, sale nero di Cipro.
16.00
Selezione di crudi di pesce
30.00
PRIMI PIATTI
Passatelli asciutti ai crostacei, profumo di limone.
15.00
Gnocchetti, sugo di Polpo, mollica tostata.
14.00
Spaghetti Alici e Pecorino
12.00
Vellutata di Zucca, capesante e bacon
13.00
SECONDI PIATTI
Frittura di Mare
18.00
Trancio di Ricciola, verdure, crema di guazzetto.
18.00
Polpo arrostito, crema di patate al rosmarino, verdure saltate.
16.00
Anguilla, porro arrostito, crema di verdure.
18.00
DOLCI
Mascarpone, crumble di cioccolato fondente
6.00
Panna cotta, frutti rossi caldi.
6.00
Mousse al cioccolato
6.00
Zuppa Inglese
6.00
Torta di Riso
6.00

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