Le Roy Rene (Cardápio)

9 Quai Du Lazaret, Marseille
+33 4 91 31 31 32

Les COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Moules d’Espagne
7
Palourdes (clams)
7
Bulots épicés (whelks)
3
Violets de Roche de Méditerranée / selon arrivage / selon saison
Crevettes «Perle de corail» 20/30 gr (shrimps)
15
Langoustines Impériales
22
Tourteau «femelle» 6/450 gr (rock crab)
16
Pince de Pince de Snow Crabe ( env 200g )
25
Homard bleu « pêché en Bretagne »
Langouste rouge Caraibes env. 500 gr
42
Poutargue « Benista » (œufs de mulets séchés)
16
Oursins de Galice
Les HUITRES
Les Fines de Claires
13
Les Huitres de Cancale
18
Les Spéciales de Prestige
20
Les Huîtres « Papillons »
14
Les Huîtres Gillardeau
22
Les bio de Camargue
14
Les Huîtres de Bouzigue
12
Les PLATEAUX
L’ÉCAILLER (1 pers.)
34
L’ÉCAILLER (2 pers)
69
LE ROY RENÉ (2 pers.)
86
LE ROYAL (2 pers.)
95
LE DÉGUSTATION
30
LE TOUT HUÎTRES (1 pers.)
33
LE TOUT HUÎTRES (2 pers.)
67
LE ROUGE (2 pers.)
89
LE GOURMET (2 pers.)
109
Les vins ROUGES
CÔTES DE PROVENCE (AOC)
7
CÔTES DU RHÔNE (AOC)
7
PINOT NOIR - IGP HAUTE VALLEE DE L’AUDE
9
Les vins BLANCS
CÔTES DE PROVENCE (AOC)
7
CASSIS (AOC)
8
CHABLIS (AOC)
8
ALSACE (AOC)
6
Les vins ROSÉS
CÔTES DE PROVENCE (AOC)
7
CASSIS (AOC)
8
CHAMPAGNES/BULLES
MUMM BRUT «CORDON ROUGE»
14
ITALIE PROSECCO RICCADONNA «EXTRA DRY»
8
CHAMPAGNE PISCINE SUPP
2
Les vins ROUGES DE PROVENCE
CÔTES DE PROVENCE (AOC)
32
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE (AOC)
39
PALETTE (AOC)
72
BANDOL(AOC)
59
Les vins ROUGES DE LA VALLÉE DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE (AOC)
34
CROZES HERMITAGE (AOC)
39

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