Le Mas De Julie (Cardápio)

1 Pole D Activites Sainte Julie, Montferrier Sur Lez
+33 9 86 87 70 60

Entrées du soir
Tartare de saumon du chef
7
Burrata di bufala 125grs, déclinaison de tomates
8
Foie gras maison avec son chutney figues et noix +2€
9
Gambas déglacées au vinaigre de framboise, herbes fraîches
7
Burrata di bufala au lait cru 250grs, déclinaison
12
Plats du soir
viande du jour en suggestion du chef
20
Turbot ou poisson selon arrivage, riz sauvage de camargue et sa réduction de jus de viande, sucrine.
20
Tournedos Rossini de canard revisité sauce cassis et sa garniture de saison +4€
24
Assiette végétarienne de saison (ou végan à la demande)
20
Desserts du soir
Assiette de fromages
7
Pavlova aux fruits rouges, chantilly maison et coulis fruits de la passion
7
Fondant coeur carambar accompagné
7
Café gourmand
9
coupe glace 3 boules + chantilly
7
Suggestion du moment : Tartelette fraise, framboise, glace
7

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