Le Jardin Des Ifs (Cardápio)

3, Impasse du Vidame, Gerberoy
+33 7 66 20 51 41

Entrées
Feuilleté De Rollot, Fromage Picard Préféré De Louis Xiv, Petite Salade De Jeunes Pousses
9
6 Huîtres De Tahitou Saint Vaast Normandie
14
Ravioles De Rollot Dans Le Bouillon Du Laboureur
9
Foie Gras Mi-Cuit, Compotée De Fruits Aux Épices
13
Plats
Dos De Cabillaud, Sabayon Au Champagne Petis Légumes Verts Cuits À L’étouffée
23
Bar Entier Grillé, Crème De Romarin, Petits Navets Et Carottes Glacées
22
Lotte Grillée, Sauce Au Pamplemousse Ratatouille, Caviar D’aubergine
24
Magrets De Canard, Sauce Foie Gras Pomme De Terre Au Four, Endive Braisée
22
Coeur De Rumsteak Du Limousin, Sauce Au Vin De Bordeaux, Pommes Sarladaises Mousseline De Patate Douce Et Panais
22
Desserts
Faisselle Fermière De Picardie, Confit De Pétales De Rose Ou Coulis Fraise Yuzu
9
Sorbets Artisanaux De Picardie Fraise, Cassis, Mûre, Framboise
9
Jatte De Mousse Au Chocolat Maison
9
Vacherin Au Coulis De Fruits Rouges
10
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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