Le Ginseng (Cardápio)
27 Cours Honoré d'Estienne d'Orves, Marseille
+33 4 91 90 24 33
Entrées
Bahn Cuon
8
Bahn Bao
7
Ha-Kao
7
Shiu-Mai
7
Nems frits au porc
7
Nems frits aux légumes
7
Nems frits au poulet
7
Nems frits aux crevettes
8
Nems royaux
8
Beignets de crevettes
10
Beignets de surimi
7
Beignet de pinces de crabe et surimi
7
Samoussa de boeuf
8
Wan-Tan frits
8
Plat maison aux cinq délices
15
Modifiers
Nem porc
Nem poulet
Salades
Bun bo
10
Bun bo nem
11
Bun bo fruits de mer
12
Rouleaux de printemps au boeuf
10
Rouleaux de printemps aux crevettes
10
Rouleaux de printemps au canard piquant
10
Coeurs de palmier au crabe
10
Salade au poulet
10
Salade au crabe
10
Salade thaïlandaise piquante aux crevettes
11
Salade d'ananas aux crevettes
11
Garnitures
Riz blanc
3.5
Riz cantonais au porc
6.5
Riz cantonais aux crabes
7.5
Riz au curry
6.5
Nouilles sautées nature
6.5
Légumes sautés nature
6.5
Marmite de riz aux fuits de mer
10
Courgettes sautées à l'ail
6.5
Soja sauté
6.5
Soupes
Soupe aux vermicelles trensparents aux crevettes
9
Soupe aux vermicelles trensparents au poulet
9
Soupe Wan Tan
9
Soupe au curry
9
Soupe aux pâtes jaunee canard laqué
10
Soupe Hu Tieu
10
Omelettes
Omelette vietnamienne au porc
9
Omelette aux crevettes
10
Omelette au crabe
10
Mi. Xao
Pâtes craquantes aux fruits de mer
17
Pâtes molles aux fruits de mer
17
Au poulet
15
Au boeuf
15
Au porc
15
Au crevettes
16
Aux crabes
16
Aux seiches
16
Viandes
Canard laqué
16
Canard au curry
14
Canard à l'orange
14
Canard aux champignons noirs
14
Canard pimenté au caramel
14
Poulet au curry
12
Poulet aux champignons noirs
12
Poulet au gingembre
12
Poulet à la citronnelle
12
Poulet à l'ananas
12
Poulet au caramel
12
Poulet pimenté à la thaïlandaise
12
Boeuf au curry
13
Boeuf au onions
13
Boeuf au bamboo shoots
13
Boeuf au champignons noirs
13
Boeuf au légumes
13
Boeuf pimenté à la thailandaise
13
Porc laqué
16
Porc cantonnais à la sauce aigre douce
14
Porc caramélisé
12
Porc aux champignons noirs
12
Porc au bamboo shoots
12
Fruits de mer
Gambas grillées
17
Crevettes frites aux cébettes
15
Crevettes aux 5 parfums
14
Crevettes aux jus de coco
14
Crevettes au curry
14
Crevettes aux légumes
14
Crevettes aux champignons noirs
14
Crevettes caramélisés
14
Crevettes piquantes à la thaïlandaise
14
Crabe farci au porc
16
Crabe aux vermicelles de soja
13
Crabe aux champignons noirs
13
Plats végétaliens
Soupe de vermicelle au tofu
9
Soupe de pâtes blanche aux légumes
9
Nem aux légumes
7
Rouleaux de printemps
10
Bun nem aux légumes
10
Salade nature
10
Tofu au curry
11
Tofu aux légumes
11
tofu sauce piquante
11
Riz blanc
3.5
Riz au curry
6.5
Nouilles sautées nature
6.5
Soja sauté
6.5
Desserts
Nougatine
6
Coupe de lytchees
6
Assortiment de beignets
6
Perle de coco
5
Nems au chocolat
7
Ananas
7
Softs
Coca-Cola 33 cL
3.5
Coca-Cola Zéro 33 cL
3.5
Perrier 33 cL
3.5
Fanta 33 cL
3.5
Petite bouteille d’Evian
3.5
