Le Gallia (Cardápio)

39, rue Saint-Ambroise, Paris
+33 1 58 30 62 76

Entrées
Filet de Hareng pomme a l'huile
5.5
Terrine de Campagne
5.5
Rillette de Porc
5.5
Oeuf Mayonnaise
4
Cervelas vinaigrette
4.5
Museau de Porc
5.5
Salade crudité
4
Planche de charcuterie
14
Plats
Cote de Veau rose épaisse poêlé 250g
21.5
Faux Filet race Angus 250g
19.5
Pavé de Rumsteak race Angus 250g
19.5
Onglet de Bœuf race Hereford 250g
17.5
Carré de Porc fermière poêlé
12.5
Poulet fermier rôti
11.5
Travers de Porc rôti
11.5
Souris d'Agneau rôti
15.5
Steak à cheval
13
Andouillette de Troyes AAAAA
17
Desserts
Baba au Rhum
6
Fondant au chocolat
6
Crème Caramel
4
Mousse au chocolat
4
Tarte du jour
4.5
Pain Perdu
6.5
Glace Artisanal Bio Terre Adelice
7.5
Café ou Thé Gourmand
8.5
Assiettes Froide
Salade Parisienne
12
Salade Fermière
12
Salade Auvergnat
14
Salade Chèvre Chaud
14
Assiette Froide de Saumon
12
Assiette Froide de Jambonneau "Maison Conquet"
13
Assiette Froide de Jambon Persillé "Maison Conquet"
12

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