Le Comptoir D'ainay (Cardápio)

41 rue Auguste Comte, Lyon
+33 4 72 16 90 97

Tapas/Apero
Ardoise de Fromages
15
Ardoise de Charcuteries
15
Entrée
Boudin Noir Croustillant, Saint Jacques Poelées, Mousseline De Petits Pois, Jus D’Orange
16
Mosaïque De Volaille, Jambon Fumé, Asperges, Sauce Aux Myrtilles Et Infusion De Sauge
15
Millefeuille De Saumon, Feuilles De Celeri, Écume De Cerfeuil, Sirop De Citrons Confits
14
Endives, Brioche Aux Pommes, Œufs De Caille, Sauce Hollandaise Et Légumes De Printemps
14
Entrée du jour midi
8
Plats
Filet De Bœuf 160 Gr, Ris De Veau, Pommes De Terre Fondantes Et Sauce Aux Morilles
27
Poisson Grillé Selon Arrivage, Fenouil Braisé, Jardinière De Poireaux, Beurre Blanc
23
Risotto Milanais, Carpaccio De Truffes, Champignons Déglacés Au Vin Blanc
23
Plat du jour midi
13
plat vegetarien sur demande
22
Desserts
Assiettes de Fromages
15
Demi Saint Marcellin « Chez Augustin »
8
Dessert du Chef
8
Crème Brûlée
8
Tarte Praline
8
Entremet au Chocolat
8
Boissons
Café
2

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