La Table Du Roy (Cardápio)

35 Rue du Moulin D'Isnard, Salon-de-Provence
+33 4 42 11 55 40

Forret
Soupe de poissons de roche, sauce rouille, emmental, croutons à l'ail
15.89
Foie gras mi-cuit "maison" sur pain d'épices, magret fumé, févettes, pois gourmands, haricots verts, tomme, petits oignons caramélisés et en confiture
19.89
Hovedret
Millefeuille de la mer revisité façon aubergine à la parmesane, aubergines grillées, poisson en croûte tomatée et caviar d’aubergine, foie gras poêlé
25.89
L’hamburger de canard façon Rossini, haché au couteau de canard, oignons confits, pain aux olives, tomme, panisse, foie gras poêlé
29.89
Parillada de la mer (selon arrivage), assortiment de poissons, crustacés, coquillages en persillade, soupe de roche
29.89
Dessert
Café gourmand: assortiment de 5 gourmandises selon l'inspiration du chef
9.89
Millefeuille de framboise et betterave, superposition de mousse de fruits, sorbet framboise
9.89
Déclinaison de fraise, mojito en pyramide "La patrouille de France"
9.89

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