La Folie Rouge Bordeaux (Cardápio)

36 Cours du Chapeau Rouge, Bordeaux
+33 5 57 83 70 34

Nos Tapas
Nems de Piperade
10
Tempura de Crevettes et Sauce Épicée
11
Pain Bagnat au Confit de Canard, Caviar D’aubergines et Cream Cheese
12
Burrata, Tartare de Tomates et Framboises, Velouté de Tomates
12
Pièce de Boeuf en Croûte D’herbes
13
Huitres Gratinées au Crumble de Sésame
14
Nos Suggestions du Moment
Salade du Jour
16
Tartare de La Mer, Purée de Courgettes et Pommes Grenailles
20
Tartare de La Terre, Purée de Courgettes et Pommes Grenailles
21
Nos Assiettes et Planches
Assiette de Fromages
13
Petite Planche Mixte
14
Grande Planche Mixte
23
Nos Desserts
Gâteau au Yaourt et Son Crémeux au Citron
8
Tapioca au Lait D’amande, Fraise et Chocolat
8
Cheesecake au Pamplemousse
9
Café Gourmand
10
Glaces et Sorbets
2

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