La Cocina Aragonesa (Cardápio)

Cervantes, 5, Jaca
+34 974 36 10 50

Entrante
Carpaccio de ciervo con vinagreta de piñones
15.5
Boliches estofados con codorniz
11
Caldo de boletus con esferas de bacalao
13.19
Plato
Rodaballo al limón con algas fritas
28
Albondiguitas de jabalí con tierra del monte
17
Solomillo a la parrilla con nabos y trufa de la Jacetania
26.5
Postre
Hojaldre de manzana crujiente
7.26
compota de melocoton con espuma de leche de oveja y su lana
7.26
Souffle de chocolate caliente
7.26

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