La Canonnière (Cardápio)

57, rue de la Fontaine au Roi, Paris
+33 9 83 22 05 09

À partager
Planche de charcuteries
18
Planche de fromages
16
Planche mixte
22
Assiette de saucisson
8
Petites assiettes à partager ( ou pas ! )
Huitres de Marenes d'Oléron x6
12
Terrine de cochon maison
9
Gravlax de truite des pyrennées , fenouil et grenade
12
Oeuf bio mollet mariné au soja , houmous et chou rouge
9
Velouté de patate douce , chèvre frais de la ferme du Tertre et crumble Sarrasin
9
Plat
Saint-jacques, petits legumes, sauce ponzu
20
Risotto de potimarron, Parmigiano, noisettes du piémont
16
Echine de cochon noir de Bigorre confite, pommes grenailles , jus réduit
18
Dessert
Assiette de fromages affinés
9
Crême au citron bergamote, kumquats confits, meringue
8
Mousse au chocolat noir, chantilly au chocolat blanc et fève de Tonca
8
Boissons
Bouteille d'eau
3
Café
2

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