La Brasserie (Cardápio)

59 Chemin de l'Orme, Grasse
+33 4 93 09 23 14

Nos Formules
Le plat du jour
13
La formule
14
La formule
16
La formule enfant
10
NOS SALADES REPAS
Pizza – Salade
13
Salade sauce ranch
15
Salade Caesar
15
Salade fraîcheur aux crevettes, saumon et pamplemousse
16
Poke bowl au saumon fumé
16
Salade de fallafel et houmous
16
NOS PIZZAS
PIZZA – SALADE
13
MARGUERITE
11
VESUVIO
12
REINE
14
4 FROMAGES
14
NAPOLITAINE
12
MEZZA LUNA
14
CHORIZO
14
CHEVRE, CREME, MIEL
14
NORDIQUE
14
A LA TRUFFE D’ETE
16
NOS OMELETTES
Omelette nature – 4 œufs
10
Omelette au fromage - 3 œufs
11
Omelette complète - 3 œufs, fromage, champignons, jambon.
12
Omelette aux truffes d’été
15
NOS CROQUES
Croque-monsieur
10
Croque-madame
11
NOS PATES
Penne à l’Arrabiata
13
Penne au saumon
15
Penne à la crème et truffes d’été
16
NOS BURGER
Le classique
15
Le Burger mexicain
16
Le Burger Avocado Vegan
16
NOS TARTARES ET CARPACCIOS
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
13
Carpaccio de bœuf à la truffe d’été
16
Tartare de bœuf Bistrot préparé́par nos soins minute
15
Tartare à l’Italienne et Prosciuttini préparé́par nos soins minute
17
Tartare de bœuf Bistrot XXL préparé par nos soins minute
24
NOS VIANDES
Haché frais du boucher grillé
13
Le New-York
14
Brochette de poulet façon brasserie, sauce blanche, pain pita
15
Bavette d’Aloyau à l’oignon confit comme au bistro
16
L’entrecôte du boucher
21
L’escalope de veau milanaise
21
La pièce du boucher de la semaine
NOS POISSONS
Fish and Chips
15
Filet de loup frais à la plancha et sauce vierge
17
Seiche à la plancha façon aïoli
19
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
1

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