La Barque Bleue (Cardápio)
7 Quai des Deux Emmanuels, Nice
+33 4 93 55 39 74
Entrées
Camembert Au Four Lardé
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Soupe De Poissons Maison, Servie Avec Sa Rouille Et Croûtons
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Tataki De Saumon
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Buffala
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Notre Assiette Niçoise : Découverte Des Spécialités Locales Toutes Faites Maison
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Salade De Chèvre, Poires, Miel Et Huile De Truffe
16
Moules Gratinées
9
Part De Pissaladière Faite Maison Et Petite Salade
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Assiette De Fromages
11
Petite Charcuterie
11
Entrées festives - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Duo de saumon et truite en gravlax \"maison\", blinis, tarama, et granité à la Vodka
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Feuilleté \"maison\" de Saint Jacques et homard à la normande
19
6 Huîtres , origine France et délicieusement fraîches
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12 Huîtres , origine France et délicieusement fraîches
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Salade landaise
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Les Pâtes
Linguini Aux Fruits De Mer : Palourdes, Moules, Calamars, Gambas
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Linguine Aux Vongole
19
Rigatoni Au Saumon
18
Linguini Au Poulpe Et Aux Calamars
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Lasagne Végétarienne
16
Linguini aux 3 poissons
22
Linguini au Vongolé
19
Pâtes & risottos - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Risotto aux gambas
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Parpadelle de la mer à l'armoricaine
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Linguini végétariennes aux légumes de fêtes et à l'huile de truffe
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Nos Spécialités
Moules Frites Plusieurs Sauces Au Choix : Marinière, Poulette, Roquefort, Espagnole, Curry Moules Françaises De Buchot en Saison Et Tant Que Possible
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Plats - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Poêlée de poulpe et calamars à l'orange, coriandre et gingembre, riz au sésame
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Turbot au sauternes, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe et légumes d'hiver
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Suprême de pintade, farci aux cèpes et foie gras, jus corsé à truffe, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe, et légumes d'hiver
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Duo de pièces du boucher (boeuf et veau) confites à la vigneronne, poêlée de champignons, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe, et légumes d'hiver
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Du Côté de La Mer et de La Terre
Le Loup Entier Rôti, Fenouil Et Déglacé Au Pastis
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Filet De Daurade Royale Crème De Pesto
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Junk Gourmande Food : Finger De Poulet Pané Maison Et Ses Frites
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Marmite De Poissons Avec Soupe, Filets De Poissons Et Servie Avec Rouille Et Croûtons
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Tagliata De Bœuf
20
Filet Mignon De Porc Sauce Miel Romarin
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Burger Bœuf À Notre Façon
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Burger Poulet À Notre Façon
19
Burger Poisson À Notre Façon
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Tous Nos Plats Sont Garnis
Salade Verte
7
Salade Mixte
9
Les Pizza
Norvégienne
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Truffe D'été
19
4 Fromages
15
Margarita
12
Desserts
Craquant Chocolat
8
Tarte Du Jour
9
Tarte Tatin
9
Baba Au Rhum
9
Tiramisu (différents Parfums)
8
Tarte Au Citron
8
Assiette De Fromages
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Bûche de Noël à notre façon
Glaces et Sorbets
1 Boule
3
2 Boules
5
3 Boules
7
Colonel
9
Supplément Chantilly
1
Nos Petits Déjeuners
Expresso
2
Viennoiseries
1
Expresso + Viennoiserie
3
Pain, Beurre, Confiture, Mie
4
Boisson Chaude (café Allongé, Cappucino…) + Viennoiserie
5
Boisson Chaude (café Allongé...) + Viennoiserie + Jus
7
Boisson Chaude (café Allongé...) + Pain, Beurre, Confiture, Miel
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La Gourmande : Boisson Chaude, Viennoiserie, Pain, Beurre, Confiture, Miel, Charcuterie, Fromages, Œufs
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