L'atelier De Joel Robuchon (Cardápio)

85 10th Ave, New York City
+1 212-488-8885

Caviar
Caviar Service 9 oz.
200
Caviar Service 1 oz.
35
Appetizers
La César Salade
12
Les Asperges Blanches
17
L’avocat en MéLi-Mélo de Crevettes
15
Le Fin Velouté de Champignon
14
Main Course
Les Pennes Au Homard
28
La Canette
29
Le Bar
26
Le Cheeseburger
19
Dessert
Le Chocolat
9
Chef's Martone Tiramisu
9
Le Gateau à la Carotte
9
La Tarte Aux Fruits Rouge
9
Les cookies au pépites de chocolat
9
Soft Drink
Coca-Cola 8 oz.
4
Sprite 8 oz.
4
Diet Coke 8 oz.
4
Ginger Ale 8 oz.
4
Evian 750ml.
5
St Geron 750ml.
5
Beer
Czechvar, Lager, Czech Republic
6
Captain Lawrence, Hop Commander, IPA, New York
6
2 Roads, Workers Comp, Saison, Connecticut
6
Empire Brewing CO., Black Magic, Stout, New York
6
Champagne
La Caravelle, Blanc de Blancs, Brut NV
70
J. Vignier, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut NV
96
Pierre Gimonnet, Cuvée Fleuron, 1er Cru Blanc de Blancs, Brut 2008
140
Krug, Brut 2004
500
Rosé Champagne | La Caravelle, Brut Rose NV
75
Rosé Champagne | Billecart-Salmon, Brut Rose NV
145
White Wine
Riesling | Weingut Koehler-Ruprecht, "Kallstadler Steinacker", Kabinett, Pfalz, GER 2018
55
Chardonnay | Albert Bichot, Long-Depaquit, 1er Cru Vaucoupin, Chablis, FR 2017
150
Chardonnay | Cuvaison, Carneros, Napa Valley, CA 2017
70
Viognier | Domaine Jean-Claude Marsanne, Northern Rhône, FR 2015
80
Sauvignon Blanc | Château Roquefort, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, FR 2018
60
Rose Wine
Grenache Blend | Domaine Lafond, Tavel, Rhone Valley 2018
38
Pinot Noir | Pierre-Yves Colin-Morey, Rosé de Pinot Noir, Burgundy 2017
76
Red Wine
Pinot Noir | Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills, Santa Barbara, CA 2016
74
Pinot Noir | Domaine Tortochot, Gevrey-Chambetin & Vieilles Vignes, FR 2017
98
Gamay | Michel Tête, ‘La Roche’ Beaujolais Village, Burgundy, FR
50
Cabernet Franc | Olga Raffault, Les Peuilles, Chinon, Loire Valley, FR 2015
60
Syrah | Domaine Jean-Claude Marsanne, Crozes-Hermitage, FR 2016
65
Château La Lagune, Haut-Medoc, Bordeaux, FR 2009
200
Bordeaux Blend | Château Smith Haut Lafite, "Les Hauts de Smith", Bordeaux, FR 2015
68
Cider
Eric Bordelet, Poire Authentique, Cider (750ML)
38

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