Il Vero Restaurant (Cardápio)

quai du Mont-Blanc 19, Genf
+41 22 908 92 24

Antipasti
Zuppa Di Castagne E Zucca
24
Bruschetta Bresaola Peperoni
25
Uovo Perfetto Con Porcini E Topinambour
26
Bis Di Tartara Di Pesce
29
Burratina Delle Puglie Crudo E Bresaola
31
Vitello Tonnato
33
Fritto Misto “Il Vero”, Calamari, Gamberi E Pesce Del Giorno (Plat)
49
Paste E Risotti
Penne All’arrabbiata
30
Risotto Viola Casa Veneria E Pere
32
Ravioli Di Ricotta E Porcini
34
Gnocchetti Sardi Con Pistacchi E Stracciatella Di Buffala
38
Gnocchi Della Casa, Gamberi Rossi Di Sicilia E Cima Di Rapa
40
Linguine All’astiche
52
Tagliatelle Colpa Dello Chef
55
Pesci
Polpo Grigliato Alla Mediterranea
44
Orata Al Cartoccio
46
Carni
Filetto Di Pollo All’italiana
43
Entrecote Di Manzo Angus Gold
57
Orecchia D’elefante
64
Dolci
Tiramisù Alle Castagne E Mirtillo
14
Biscotto Caldo Con Caramello, Mele e Nocciole Con Gelato Vaniglia
14
Foresta Nera All’amarena
14
Selezione Di Formaggi Italiani
18

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