Il Giardino Bar & Restaurant By “una Cucina” (Cardápio)

Via Giovanni Battista Fauchè, 15, Milano
+39 02 3363 9000

Antipasti

Tartare di Salmone, Corallo Nero e Maionese di Avocado

Bresaola della Valtellina con Rucola e Scaglie di Grana Padano

Burratina con Zucchine alla Scapece

Primi Piatti

Risotto Giallo alla Milanese allo Zafferano e Raspadura DOP

Paccheri con Pesce Azzurro** ai Profumi del Mediterraneo

Tagliatelle alla Bolognese**

Minestrone Meneghino**

Secondi Piatti

Costoletta di Vitello alla Milanese** Vestita con Rucola e Pomodorini

Frittura di Pesce Persico** di Lago con Patatine Fritte* e Salsa Tartara

Filetto di Salmone** al Vapore con Tortino di Riso Basmati, Fagiolini Aglio e Olio, Erba Limoncina

Dalla Griglia

Filetto di Manzo

Petto di Pollo

Hamburger**

Provolone Val Padano

Contorni

Verdure Fresche alla Griglia

Giardinetto di Verdure al Vapore

Insalata Mista di Stagione

Patate* Fritte

Patate al Forno con Rosmarino

Insalate Composte

Insalata Nizzarda con Tonno, Patate, Fagiolini, Olive, Pomodorini, Alici e Uova Sode

Insalata Caesar con Pollo, Crostini, Grana Padano e Salsa Caesar

Formaggi

Selezione di Formaggi Italiani con Miele e Mostarde

Dolci

Crema Brûlée al Cardamomo

Tiramisù allo Zabaglione

Tortino con Cuore Morbido di Cioccolato Fondente al 75% con Salsa Mou

Tagliata di Frutta Fresca

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