I Custodi Di Paglietta (Cardápio)

Via Spartaco Lavagnini, 14, San Polo in Chianti
+39 055 855018

Antipasti
Flan di zucchine ripieno di pappa al pomodoro
9.00
Coccoli alla salvia con crudo toscano e pecorino fresco
9.00
Baccalà mantecato, burro e acciuga, polpo
10.00
Primi
Pappardelle al cinghiale
10.00
Pici all'anatra
11.00
Ravioli di farina di ceci ripieno di blu di pecora
12.00
Tortelli di patate ai porcini
10.00
Tortelli Mugellani al ragù bianco di Cinta Senese
11.00
Secondi
Ventaglio di anatra in salsa di agrumi
14.00
Fritto dell'aia
12.00
Peposo alla fornacina
10.00
Bistecca alla Fiorentina (per hg)
3.50
Dessert
Cheesecake
5.00
Tiramisù
5.00
Bavarese
6.00

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