Hotel Ristorante Minicuccio (Cardápio)

Via San Maria, 24, Vallesaccarda
0039 0827 97030

Antipasti
ANTIPASTO TRADIZIONALE
9
ANTIPASTO ANTICO
12
LE ZUPPE E LE MINESTRE
Zuppa di fagioli
6
Minestra Maritata Irpina con pizza di granturco
9
Ciambotta estiva
7
Lenticchie e broccoli
8
Polenta e broccoli
8
I PRIMI
Ravioli di ricotta “fatti a mano dalle nostre maestre pastaie” al ragù
10
Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” ai funghi porcini
9
Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” con asparagi, fave e guanciale
10
Spaghettoni trafilati al bronzo con zucchine e crema di caciocavallo
9
Laghene “fatte a mano dalle nostre maestre pastaie” con i ceci
8
Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” al ragù di braciola
10
I SECONDI
Costolette di Agnello
15
L’ Agnello della tradizione
12
Il coniglio della tradizione
9
Il pollo della tradizione
9
La braciola di vitello
8
Il soffritto di maiale con peperoni e patate
9
Dessert
LA FRUTTA DI STAGIONE
3
LA FRUTTA GELATO
5
I DESSERT DELLA CASA
5
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Acqua in bottiglia piccola
2
Caffè
1

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