Hotel Catalonia Atocha Restaurant (Cardápio)

Calle de Atocha, 81, Madrid
+34 914 20 37 70

NUESTROS CLÁSICOS
Ensalada César con mézclum de lechugas, pollo a la plancha y pétalos de tomate
11
Ensalada Catalonia (Pulpo, panceta, tomate y melocotón, con vinagretas de mango y maracuyá)
11
Ensalada Caprese de tomate Raf y mozzarella de búfala
10
Ensalada de quinoa y aguacate con vegetales y aliño de lima y cilantro
9
Sándwich mixto de jamón y queso
7
Sándwich club de pan tramezzini y chips vegetales (tomate, lechuga, bacon, queso, pechuga de pollo, huevo y mahonesa de Dijon)
12
TAPAS
Huevo de corral acompañado de patata gallega y jamón ibérico
8.5
Surtido de croquetas caseras (cocido, salmorejo y morcilla y miel)
8.5
Chicharrones de cerdo crujiente con hierbas aromáticas y agridulce ligeramente picante
8.5
Tabla de embutidos Ibéricos
15
Coca de pan cristal con tomate natural
4
Pan bao de calamares, alioli de ajos asados y rabanito dulce (3 unidades)
7.5
ESPECIALIDADES
Arroz meloso de trigueros y hongos con lascas de Pecorino
11.5
Presa ibérica marinada con aceite de tomate seco, polvo de frutos secos y helado de Parmesano
12
Salmón laminado con vegetales encurtidos, crema de manzana y crujiente de alga Nori
12
Bacalao a baja temperatura con tomates confitados y sal de aceituna negra
13.5
Lomo de buey a la plancha con pimientos de Guernica y bastones crujientes de boniato
16
Hamburguesa brioche de buey con Brie, crujiente de cebolla y confitura de tomate
13
PIZZA Y PASTA
Pizza Catalonia (jamón ibérico, alcachofas, boletus y butifarra)
15
Pizza de salmón y queso de cabra
15
Pasta tagliatelle con salsa a elegir (Bolognesa, Pesto o Carbonara)
11
Espaguetis sin gluten con salsa a elegir (Boloñesa, Pesto o Carbonara)
11
POSTRES
Finger oriental con fruta de la pasión y bizcocho de té Matcha
5
Coulant de chocolate belga con helado de vainilla al Bourbon
5
Ensalada de fruta de temporada
4.5
Selección de sorbetes y helados
4.5

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