Gritti (Cardápio)

Via Alle Fonti 5/6, Rota d'Imagna
+39 035 868000

Antipasto
Antipasto all'italiana con selezione di affettati, formaggi del territorio e polenta con porcini 2pax
18.00
Pollo in carpione con verdure croccanti
10.00
Sella di maialino umbro con burrata e focaccia integrale con cipolle
12.00
Millefoglie di Salmone affumicato con Carasau, verza e maionese
12.00
Polenta con salame e porcini trifolati
10.00
Primi piatti
Casoncelli della Valle Imagna
13.00
Foiade caserecce ai porcini
13.00
Spaghettoni Mancini ai frutti di mare
13.00
Rotolo di grano saraceno alla Valtellinese
13.00
Crema di carote e zenzero con crostini
13.00
Gnocchi di barbabietola con salsa allo zafferano
10.00
Secondi piatti
Bocconcini di vitello ai funghi porcini con polenta tradizionale
15.00
Capriolo in salmì con polenta taragna
15.00
Fesa di vitello alle mandorle con patate al forno
16.00
Controfiletto di manzo al pepe verde con zucchine
20.00
Persico dorato con spadellata di porri e salsa allo champagne
18.00
Fonduta di Fontina Valdostana con spadellata di cavoli e crostini
10.00
Polenta Taragna con porcini
13.00
Formaggi al carrello con marmellate
9.00
Dessert
Torta quarenghi con farina di mais, fichi, pere e scaglie di cioccolato
5.00
Cheescake al pistacchio
5.00
Mini Sacher
5.00
Tris di sorbetti: pompelmo, mango e limone
5.00
Tiramisù
5.00
Semifreddo al torroncino con crema al rhum
5.00

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