Fuoro51 (Cardápio)
Via Fuoro, 51, Sorrento
390818783691
Sfiziose
Bruschetta Con Pomodorini
10
Bruschetta Al Salmone
12
Bruschetta Con Ricotta Fuscella E Guanciale
12
Cuoppo Fritto Dello Street Food
12
Taglieri
Tagliere Fuoro 51
28
Tagliere Misto Di Formaggi
30
Antipasti
Parmigiana Di Melanzane
12
Moscardino in Umido Su Vascuott
16
Carpaccio Di Manzo Rucola E Grana
16
Burrata, Rucola E Pomodorini
14
Caponata Di Tarallo, Bufala E Pomodorini
12
Primi
Ziti Spezzati Con Stracotto Di Cinghiale
15
Gnocchi Alla Sorrentina
12
Ravioli Alla Caprese
13
Risotto Rapa Rossa, Gorgonzola E Noci
16
Fagottino Cacio E Pepe Con Stracotto Di Coniglio
16
Gnocchi Zucca Salsiccia E Provola
16
Secondi
Quaglia Ripiena...Porro E Patate Al Profumo Di Tartufo
20
Guancia Di Vitellone
16
Tagliata Di Manzo
20
Maialino E Quenelle Di Melanzane
16
Contorni
Melanzane a Funghetto
6
Patate Novelle
6
Friarielli Affogati
6
Dolci
Frollino Alla Gianduia
6
Tortino Al Cioccolato E Salsa Inglese
6
Cheesecake Torroncino E Caramello
6
Vini Rossi
Masseto 2014
1.298
Negroamaro Del Salento 12 E Mezzo
18
Salice Salentino Dop
25
Borgo Gete Igt 2012
50
I Castagni - Magnum 2013
227
Montepulciano D'abruzzo 2020
150
Teodosio 2013
19
Riccio Nero 2010
36
Taurasi
28
Montevetrano 2015
83
Taurasi - Coste 2016
57
Tralice Pallagrello Nero 2016
23
Taurasi Docg 2017
31
Furore Rosso Riserva 2014
47
Satyricon Campi Taurasini 2019
45
Rosso Delle Rose Nero D'avola
22
Poliphemo Taurasi 2013
85
Piastraia 2015
55
I Castagni 2013
117
Montefalco Rosso
20
Tenuta Pongelli Rosso Picerno 2019
21
Vigna Pedale Nero Di Troia
23
Rosso Di Valtellina 2005
28
Vertigo 2017
23
Nuarè 2017
23
Sossò Riserva 2013
60
Lame Del Sorbo
19
Ciliegiolo Rubino 2015
18
Rosso Breg 2004
127
No Sex for Butterfly 2015
22
Chateau Les Hauts Conseillants Lalande De Pomerol 2011
48
Barolo Casa Matè 2013
90
Bricco Della Bigotta 2015
75
Barbaresco 2012
324
Dagromis Barolo 2018
92
Sperss Langhe Nebbiolo 2011
249
Barolo La Pira 2011
170
Barbaresco Pajè 2011
140
Solare Magnum 1,5 2010
115
Vini Bianch
Vigna Del Vulcano Lacryma Christi 2014
25
Falanghina Del Sannio
18
Serrocielo - Falanghina Del Sannio Doc 2021
25
Pietracalda - Fiano Di Avellino Docg 2021
25
Aliseo Bio Tramonti Doc 2017
21
Bechar Fiano Di Avellino 2021
25
Devon Greco Di Tufo 2021
25
Bianco Puglia Igp 12 E Mezzo
18
Malvasia Del Salento 12 E Mezzo
18
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi 2021
29
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva 2018
59
Picoli Greco Di Tufo 2015
27
Fiano Di Avellino Part. 906 2019
39
Cruara Fiano 2016
25
Monteriolo 2016
46
Merlot 2004
75
Trebbiano D'abruzzo 2020
68
Trebbiano D'abruzzo Marina Cvetic Riserva 2015
36
Chardonnay Colline Teatine Marina Cvetic 2016
31
Pomino Benefizio Riserva 2020
39
Arenis Gewurztraminer Doc 2021
24
Grecomusc 2018
30
110 Ostrica B.O. Greco 2014
59
Sharis 2018
22
Ribolla 2008
110
Bianco Breg 2008
85
Luna Mater 2014
20
Giovin Re 2020
43
Costa Di Giulia 2018
25
Bronner 2016
19
Brenntal Gewurztraminer Riserva 2020
36
Kreuth 2016
24
Pigato Riviera Ligure Di Ponente 2015
22
Vermentino Vignerta 2017
19
Pigato Ligure 2016
19
Cutizzi - Greco Di Tufo Docg 2021
25
Vigna Novali Verdicchio Riserva 2013
21
Vini Rosati
Alie
22
Rosato Del Salento 12 E Mezzo
18
Rosato Vetere 2021
29
Don Andrea Rosato
27
Stilrose
20
Sensuade Marche Rosato Igt 2021
24
Aurea Gran Rosè - Magnum 2019
85
Baldovino - Cerasuolo D'abruzzo
18
Neprica Rosè Tormaresca 2021
19
Susumaniello Igp Rosè 2021
19
Hampton Water Rosé 2021
22
Rosachiara 2021
22
Rosato Vetere - Magnum 2021
65
Sensuade Marche Rosato Igt - Magnum 2021
42
Rosa Solae 2021
22
Crateca Rosato Igp Epomeo 2021
28
Visione - Rosato 2021
22
Sorè 2021
25
Furia Di Calafuria 2021
29
Cerasuolo D'abruzzo 2021
75
Bollicine
Dubl + 2016
30
Dubl Greco Esse Spumante Met. Classico Zero
41
Cabochon 2013
60
Berlucchi 61 Satèn
31
Berlucchi 61 Rosè
33
Cuvèe Prestige Docg
45
Vintage Collection Dosage Zero Noir 2010
110
Cuvèe Prestige Docg - Magnum
82
Vintage Collection Saten 2018
62
Dubl Brut
24
Franciacorta Brut
28
Abissi Dosage Zero 2015
59
Abissi Riserva Dosage Zero 2014
69
Abissi Rosè 2015
70
Asti Spumante Docg Tenimenti
18
Berlucchi 61 Nature 2011
42
Vintage Collection Brut 2010
92
Ammonites Brut - Franciacorta Brut
28
Ammonites Saten - Franciacorta Brut
33
Anthologie Blanc - Franciacorta Extra Brut 2016
34
Anny Rosè
29
Berlucchi 61 Nature Rosè 2012
50
Berlucchi 61 Nature Blanc De Blanc 2012
46
Palazzo Lana Extreme 2008
70
Aoc Blanquette Methode Ancestrale
21
Piero Coppo - Riserva Del Fondatore 2007
130
Riserva Coppo 2011
52
Brut Spumante
18
Quid Spumante Falanghina Brut
18
Quid Aroma
18
Quid Spumante Falanghina Dolce
18
Annamaria Clementi 2010
130
Annamaria Clementi Rosè 2010
190
Vintage Collection Brut 2015
62
Vintage Collection Dosage Zero 2018
62
Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2007
270
Corte Dei Roberto
24
Audere Spumante
36
Grande Cuvèe Brut
21
Berlucchi 61 Nature Blanc De Blanc 2013
46
Berlucchi 61 Nature Rosè 2013
50
Berlucchi 61 Nature 2013
42
Berlucchi 61 Nature - Magnum 2013
110
Ferrari Maximum Blanc De Blancs
39
Ferrari Maximum Rosé
43
Ferrari Perlé 2016
51
Don Andrea Brut Spumante
19
Berlucchi 61 Nature 2014
42
Berlucchi 61 Nature Blanc De Blanc 2014
46
Berlucchi 61 Nature Rosè 2014
50
Berlucchi 61 Satèn - Magnum
90
Vintage Collection Brut 2016
62
Dubl Brut - Magnum
47
Freccianera Brut Franciacorta Docg
34
Freccianera Rosa Franciacorta Docg
36
Freccianera Saten Franciacorta Docg
39
Freccianera Nature Franciacorta Docg
41
Brut 25 Franciacorta Docg
25
Gron Sparkling Tea
26
Garganega Spumante Brut
18
Palazzo Lana Extreme 2010
70
Primo Spumante Rosè
18
Primo Spumante Brut
18
Plus Noir Spumante Brut
29
Champagne
La Cuvée
59
Brut Precieux Grand Reserve
36
Recolte Blanche 2016
70
L'insouciance Rosè Brut
60
Rosè Brut
46
Recolte Noire
80
Alexandra Rosè 2004
464
Rosè
105
Grand Siecle
172
Fut De Chene 2007
180
Code Noir
250
Cuvèe Blanche Brut
58
La Cuvèe - Magnum
130
Grand Brut
55
Vintage 2009 Brut
300
Blason Rosè
81
Belle Epoque Brut 2011
250
Champagne Blanc De Blancs
135
Belle Epoque Brut 2002
320
Champagne R.012 Brut
48
Cristal 2002
450
Esprit
28
Insouciance Rosè Brut.
70
Memoire Extra Brut.
120
Premier Brut
67
Cristal 2012
320
Vintage 2008 Brut
340
Vintage 2006 Rosè
450
Champagne Rosè
140
Pommery Brut Apanage
88
Belle Epoque Brut 2013
250
Belle Epoque Rosè 2013
452
Blason Rosè
104
Grand Brut
77
Brut Blanc De Noirs 1Er Cru
48
Extra Brut Millesimè
60
Brut Règence
50
Cristal 2013
320
Collection 242
76
Krug Grande Cuvee 169Eme Edition
440
Fut De Chene 2009
174
Belle Epoque Brut 2012
250
Ice Imperial
137
Bollinger B13 2013
160
Tradition Extra Brut
42
Tradition Brut
44
Reserve Extra Brut
53
Champagne Brut
129
Grand Siecle Lumierè
240
Vini Da Des
Zingarella
28
Mel 2020
39
Picolit 2013
80
Sciacchetra 2007
88
Nes Passito Di Pantelleria 2021
41
Passito Liquoroso Di Pantelleria 2021
21
Dulcis in Fundo - Moscato Di Trani
20
Hestremo Recioto Della Valpolicella 2011
80
Fernet
26
Mosel Riesling Eiswein 2012
44
Liquirizia
29
Ornus 2013
93
Muffato Della Sala 2013
53
Vin Santo Del Chianti Classico 2007
30
Liquore Di Pruni Essentiae
30
Passito Montefalco Sagrantino Docg 2015
46
Late Harvest
25
Sauternes 2018
23
Amaro Classico 1890
29
Amaro Balsamico 1890
29
Fragrante Amaro Insolito
32
Mirto Rosso Sardegna
29
Mirto Verde
16
Muffato Della Sala 2018
53
Blue Label 5 Puttonyos 2017
51
Amaro1870 Infuso
27
Infuso 1870 Rosolio
27
Passito Montefalco Sagrantino Docg 2017
43
Amaro Eroico Essentia Mediterranea
40
Passito Di Pantelleria Bukkuram - Sole D'agosto 2021
67
Passito Di Pantelleria Bukkuram - Padre Della Vigna 2014
79
Malaca - Passito Di Falanghina Benevento 2016
29
Capitel Fontana - Recioto Della Valpolicella 2018
45
Amara Amaro Di Arancia Rossa
34
Old John - Marsala Superiore Riserva Ambra Semisecco Doc 1998
35
Marsala Semisecco 1985 Doc 1985
91
Distillati
Eligo
60
Grappa Di Chianti
29
Grappa Di Amarone
29
Grappa Di Prosecco
29
Terreblu Bianca
29
Terreblu Torbata
35
Rhum
96
Doorly's Xo Rhum
41
Rhum 1996
101
Cognac Elite
165
Cognac Vsop
64
Armagnac Hors D'age
70
Grappa Alle Uve Di Cannellino
35
Pig's Nose Whisky
31
Doorly's 12 Rhum
54
Grappa Di Brunello
37
Grappa Di Amarone
37
Grappa Di Barolo
37
Grappa Moscato Invecchiata
31
Grappa Grinor Invecchiata
27
Tequila Reposado
55
Tequila Blanco
59
Tequila Anejo
66
Grappa Of
48
Grappa Berta Magia 2007
146
Grappa Berta Riserva Fondatore 1997
205
Grappa Invecchiata Bricco Dell'uccellone 2015
88
Liqueur D’orange Shrubb
36
Grappa Evo Provetta
11
Grappa Evo
79
Grappa Evo Fumo
79
Grappa Evo Fumo Provetta
11
Gin Odev Black
57
London Dry Gin Sabatini
58
Fil 'e Ferru
22
225 Sauternes Cask Finish
52
228 Burgundy Cask Finish
52
Reserva 7 Anni Puerto Rican Rum
33
Gin1870 Blueberry Dry Gin
40
Grappa Berta Tre Soli Tre 2013
130
