El Reguero Moro (Cardápio)

Camino Antiguo de Villoria S/N, Villoría de Órbigo
+34 650 95 53 15

Entrantes Fríos
Ensalada Reguero Moro
10.5
Carpaccio de Solomillo de Vaca con Virutas de Foie Mi-Cuit
15
Tosta de Escalibada con Nuestro Bonito en AOVE
12.5
Tartar de Trucha con Langostinos
16
Carpaccio de Bacalao con Tomate Concassé y Vinagreta de Piñones
13
Nuestra Caprese Km. 0
14
Entrantes Calientes
Nuestros Gambones al Ajillo
14
Ancas de rana a la Bañezana
24
Caracoles a la Llauna
15
Tentáculo de Pulpo a la Brasa con su Vinagreta de Lima
19
Manos de Cerdo a la Brasa con Allioli de Membrillo
8
Arroces (Mínimo 2 Raciones, Precio por Ración)
Arroz negro
14
Paella Marinera
15
Fideuá Mediterranea
14
Pescados
Bacalao a la Llauna
17
Bacalao a la Muselina de Ajo
17
Bacalao "Ajorreguero"
17
Rodaballo al Horno con Patatas Encebolladas
20
Corvina a la Brasa con Verduras Salteadas
16
Carnes
Solomillo de Vaca con Hígado de Pato y Salsa de Boletus
20
Entraña de Black Angus con Piña a la Brasa
19
Lomo Bajo de Vacuno Mayor Macerado 45 días ( 800g. Aprox)
48
Pluma de Ibérico a la Miel con Patatas Asadas
13
Paletilla de Lechazo Castellano
24
Postre
Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Jengibre
5
Crema Catalana
4
Tarta de Castañas y Queso
4
Tarta de Queso de Cabra
4
Coulan de Chocolate y Café con Helado de Baileys
6
Cafés
Café de Puchero
1
Café Reguero Moro
1.5

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