El Bodegon (Cardápio)

Rábida, 46, Palos de la Frontera
+34 959 53 11 05

Entrantes
Jamón Ibérico Puro de Bellota (media ración 50gr)
12
Tabla de quesos artesanos afinados (para 4 personas)
22
Tomate Aliñado (media ración)
5
Pulpo a las brasas de encina
25
Caña de Lomo de Ibérico Puro de Bellota (50 grs. )
8
Anchoas del Cantábrico (6 lomos )
18
Ensalada de cogollos 1/2 Ración
8
Plato
Presa Ibérica de bellota asada con leña de encina y acompañada de verduras asadas
20
Chuletas de cordero asadas con leña de encina y acompañadas de verduras asadas
18
Lomo bajo de Retinto asado con leña de encina y acompañado de verduras asadas
28
Bacalao Confitado acompañado de verduras asadas
18
Ventresca de atún rojo de almadraba asado con leña de encina y acompañado de verduras asadas
27
Calamar asado con leña de encina
18
Presa de Buey Wagyu asado con leña de encina
27
Pechuga de pato asada con encina
18
Muslo de Oca en confit con un toque de parrilla
28
Postre
Milhojas de vainilla y nata
4
Mousse de frutos rojos
4
Crema de chocolate con naranja
4
Strudel de manzana
4
Tiramisu de Limón
4
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
1
Café
2

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