Domo Abascal (Cardápio)

Calle de Jose Abascal 47, Madrid
+34 914 41 00 15

Para compartir

Surtido de Ibéricos y quesos del país

Mix de croquetas de jamón,marisco y chipirón

Lomitos de merluza a la romana con piquillos

-\tSolomillo de tomate rosa con anchoas y boquerón

-\tYakitoris de pulpo, chipirón y langostinos (2und

-\tCazuela de rabo de toro con puré de patata

-\tCarpaccio de vacuno asado y salsa chimichurri

Entrantes fríos y calientes

Ensalada de ventresca de salmón escabechado

Bowl de vegetales, aguacate y jamón de pato con sésamo

\tEnsalada Capresse (tomate, mozzarella, parmesano y albahaca

Crema de calabaza y puerro con bacalao meneao

-\tWok de verduras y setas con velo de papada ibérica

Arroz marinero con espeto de pescados y mariscos

Pescados y Carnes

Merluza al horno con estofado de chipirones

Tataki de atún con salsa de soja, sésamo, jengibre y lima

Bacalao asado con vizcaína de tomate y choriceros

Lomo de vaca trinchado con chimichurri y patata

Solomillo de vacuno con salsa de setas

\tChuletas de cordero de lechal a la parrilla

Postres

Copa de natillas con helado de yogur y frutos rojos

Coulant de chocolate con helado de turrón

Surtido de frutas naturales

-\tTarta de queso con coulis de frutos rojos

Bebidas

Botella de agua 1 L

Media botella de agua 0,5 cl

Café con leche

Café expreso

Refrescos

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