Cielo De Gredos (Cardápio)

Carretera del Camping 46, Guisando
+34 699 75 69 24

Entrante
Dúo de salmón escabechado y ahumado en bouquet de lechugas y brocheta de langostinos con salsa césar
10
Ensalada de Cielo de Gredos
10
Ensalada Vegana
10
Risotto de setas mezclum y boletus, migas de parmesano y jamón ibérico
12
Parrillada de verduras
9
Sopa castellana
6
Sopa gratinada de cebolla
7
Judías de Barco con sus sacramentos
10
Carpaccio de langostinos
11
Surtido de ibéricos
12
Plato
Chuletillas de cordero
12
Entrecot de Ternera de Ávila
15
Chuletón de ternera de Ávila
20
Parrillada de carne ( mínimo 2 personas)
18
Solomillo de ibérico al Masala
10
Dorada a la espalda
9
Bacalao Bras
12
Cochinillo confitado asado a baja temperatura
15
Paletilla de cordero asada a baja temperatura
16
Postre
Natillas caseras
4
Tiramisú
4
Croquetas de castaña (en temporada)
4
Croquetas de arroz con leche
4
Cremosa tarta de queso con frutos rojos y dulce de leche
4

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