Cattivo Gusto Restaurant (Cardápio)

Via incoronati 46, Angri
+39 339 863 1887

Antipasto
Seppia marinata nel latte di cocco, mozzarella, lime e manioca croccante
8.00
Tartare di tonno, asparagi e scalogno bruciato
10.00
Coniglio, scarola, cacao e albicocche
7.00
Piatto
Tagliolini al nero di seppia, fiori di zucca, granella di pane e tartare di orata
14.00
Ravioli ripieni di ricotta, datterino confit, tartare di gambero e sua bisque
15.00
Paccheri con ragù bianco di salsiccia e riduzione di prugne al vino rosso
12.00
Dessert
Terrina di frolla con crema pasticcera al lime, marmellata di susine e cialda alle mandorle
7.00
Granita di anguria e salsa al limoncello
6.00
Namelaka al cioccolato bianco, fichi caramellati e mandorle tostate
7.00

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