Café San Juan (Cardápio)

Av. Francisco Bilbao 769, Santiago
+56 2 3265 7816

Montaditos en pan baguette
Tortilla de papas con berenjenas
4500
Tapenade y anchoas
4900
Jamón crudo con tomate fresco y pimentón
5500
Queso crema, trucha ahumada y pickle de jalapeño
5900
Montaditos en pan casero
Paté de conejo con confitura de ciruelas sobre pan de campo
6500
Paté de la campiña con pepinos en vinagre y mostaza de dijon sobre pan de campo
6900
Salmón rosado curado con conserva de hinojos y mayonesa de eneldo sobre pan negro
6900
Boquerones en vinagre con chorizo colorado y manteca de pimentón sobre focaccia de aceitunas
6900
Carne curada ahumada sobre pan negro, con queso crema y rábano picante, pepinillos en vinagre, hojas verdes baby vinagreta de miel y mostaza
6900
Cazuelas
Gambas al ajillo
11900
Chorizo colorado al vino tinto
5900
Cazuela de langostinos con tomates confitados y champignones frescos
11900
Empanada gallega de atún
6500
Cazuela de rabo estofado con tomate y pimentón
7900
Principales
Pesca del día a la sartén con pastel de trigo burgol y vegetales, emulsión de pimientos asados y comino, y ensalada fresca
11900
Pulpo grillado con papas confitadas, porotos verdes, coliflor y tomates con aliño español
13900
Arroz basmati salteado con panceta y vegetales, salsa de soja, sésamo y langostinos en almíbar de jengibre
12900
Canelones de molleja, ricota, acelga y nueces con salsa de tomate y crema
12900
Ojo de bife con chimichurri y papas salteadas con chorizo colorado y pimientos
13500
Conejo confitado con salsa de aceitunas y tomates secos, camotes y zanahorias asadas a la sal, puerros, tomates cherry y zucchini grillado
13900
Perdiz braseada rellena de panceta, avellanas y pasas de uva, con papas, hongos y tomatitos asados
14900
Postres
Crème brûlée
4900
Bavaroise de maracuyá con frutos rojos y crocantes de naranjas y almendras
5900
Terrina de chocolate con nougatine de almendras y crema chantilly
5900
Budín de pan y naranja con helado de dulce de leche granizado
4900

Dê uma avaliação para Café San Juan

Sugira um prato

Quanto você gastou no Café San Juan?

informações

informações

Avaliações

Fotografias

Home
Map