les Entrées
Huîtres Fines De Claires N°3
20
Huîtres Fines De Claires N°3 Et Crevettes
25
Bouquet De Crevettes
14
Bruschetta de Saint-Jacques
17
Escargot, La Douzaine
17
La Salade Alsacienne
14
La Salade du Dix
17
Potage du Moment
9
Assiette de charcuteries
14
Les Burgers
Classique
17
L'Alsacien
18
Le Poulet
18
Le Coin du Boucher
Entrecôte Bio De Bœuf Simmental (env. 300g) Sauce Béarnaise
34
L’onglet de Bœuf Simmental (env. 200g) à L’échalote
20
Rognons de Veau Sauce Crème, Champignons
17
Le Tartare de Bœuf Coupé au Couteau
17
Joue De Bœuf, Façon Carbonade Flamande
17
Souris D’agneau de 7 Heures aux Épices Douces, Écrasé de Pommes de Terre
19
Nos Spécialités Alsaciennes
La Choucroute et Ses Cinq Garnitures
19
Les Fleischkiechles, Spaetzle, Salade Verte
15
Cordon Bleu de Volaille, Spaetzle, Sauce Crème
17
Bouchée À La Reine Aux Morilles
25
Les Poissons
Cocotte De Lieu Noir Au Lait De Coco, Nouilles De Riz
19
Filet De Dorade À La Grenobloise, Riz
19
Quenelles De Brochet, Sauce Nantua, Riz
20
Les Plats Végétariens
Tian De Légumes Et Son Crumble Tomate, Salade
15
Galettes De Légumes, Sauce Bibeleskäse
17
Aubergines À La Parmigiana
20
Les Fromages & Gourmandises du DIX
Assiette de Fromage
8
Forêt Noire
8
Fondant au chocolat, glace vanille, chantilly
9
Tarte au Fromage Blanc
8
Tarte du Jour
7
Café Gourmand ou Thé Gourmand
8
Brioche Perdue, Compotée D'ananas Au Rhum, Glace Vanille
11
Profiteroles
10
Crème Brûlée Du Moment
7
Salade de Fruits
7
Coupe De Glace Ou Sorbet
5
Coupe fraîcheur
8
Coupe Américaine
9
Coupe Des Îles
9
Salade De Fruits
7
Pour L’apéritif
Assiette à Partager
8
Les Vins du moment
« Cellier des Chartreux » 75cl
26
« Cellier des Chartreux » 75cl
26
Nos Bières - A La Pression 50cl
Meteor Grand Malt (5.5°)
7
Meteor Wendelinus blonde (6.8°)
7
Météor Blanche (5°)
7
Bière Du Mois
8
Picon
7
Panaché
7
Monaco
7
Nos Bières - En Bouteille
Heineken 33cl (5°)
4
Desperados 33cl (5.9°)
5
Heineken 33cl (00° sans alcool)
3
Chimay bleue Pères Trappistes 33.cl (9°)
5
Nos Apéritifs
Apéritif Maison 12cl
6
Blanc Cassis 12cl
3
Coupe De Crémant D’alsace Cave De Ribeauvillé 12cl
6
Verre De Gewurztraminer Cattin 12cl
5
Verre De Muscat 12cl
4
Verre De Pinot Gris Lorentz 12c
4
Verre De Gewurztaminer Vendanges Tardives Lorentz À Bergheim 12cl
8
Martini Blanc, Rouge 5cl
5
Porto Kopke Blanc, Rouge 5cl
5
Campari 4cl
5
Suze 4cl
5
Ricard 2cl
3
Nos Long Drinks
Campari Jus D ’orange, Soda
8
Gin Tonic
8
Vodka Jus D’orange, Jus De Pomme, Jus De Tomate
8
Whisky Pepsi, Jus D’orange, Jus De Pomme
8
Rhum Pepsi, Jus D’orange
8
Nos Vins en Carafe 50cl
Sylvaner
13
Riesling
14
Muscat
17
Pinot Gris
17
Pinot Noir
15
Gewurztraminer
15
Gewurztraminer VT
34
Sauvignon Blanc
16
Cinsault - Rosé
15
Côte du Rhône
15
Merlot
15
Nos Whiskys
Whisky Alsacien, Single Malt “Welche’s Whisky” 4cl
7
Scotch Whisky 4cl
6
Paddy 4cl
6
Jack Daniel’s, Tennessee Whiskey 4cl
7
Aberlour 10 Ans D’âge, Highland Single Malt Scotch Whisky 4cl
8
Nos Rhums, Vodkas & Gins -
Bacardi Ambré Corto Oro 4cl
6
Saint James Blanc 4cl
6
Vodka Russian Standard 4cl
7
Gin Bombay Sapphire 4cl
7
Gin Gordon’s 4cl
6
Nos Sodas
Badoit Rouge 33cl
3
Badoit Rouge rondelle 33cl
3
Sirop à l’eau 25cl
2
Limonade 25cl
3
Ice Tea 25cl
3
Diabolo 25cl
3
Carola Bleue, Verte Ou Rouge 50cl
3
Carola Bleue, Verte Ou Rouge 1 L
6
Pepsi, Pepsi Max 33cl
3
Schweppes Tonic, Mojito Ou Agrum’ Orangina 25cl
3
Bouteille De Jus De Fruits Pampryl 20cl
3
Nos Vins D’alsace 75cl
Pinot Noir Rouge d’Ottrott AOP, Domaine Klipfel à Barr
29
Pinot Noir AOP Médaille d’Or, Domaine Cattin à Vœgtlinshoffen
33
Pinot Noir AOP Réserve, Domaine Lorentz à Bergheim
34
Pinot Auxerrois AOP, Vieilles Vignes, Domaine J.B. Adam à Ammerschwihr
40
Riesling AOP, Réserve, Domaine Lorentz à Bergheim
37
Riesling AOP Grand Cru Altenberg, Domaine Scharsch à Wolxheim
45
Riesling AOP Grand Cru Kaefferkopf, Domaine J.B. Adam à Ammerschwihr
47
Muscat AOP Les Faîtières, Cave Vinicole d’Orschwiller
25
Klevener de Heiligenstein AOP, Domaine Klipfel à Barr
38
Pinot Gris AOP Réserve, Domaine Lorentz à Bergheim
39
Gewurztraminer AOP Réserve, Domaine Lorentz à Bergheim
41
Gewurztraminer AOP Vendanges Tardives, Domaine Lorentz à Bergheim
71
Vins Blancs
Bourgogne Petit ChablisAOP , Domaine Bardet & Fils
43
Bourgogne ChablisAOP , Domaine du Colombier
51
Languedoc Pays d'OcIGP Chardonnay \"Savignus\", Domaine Castan
30
Languedoc HéraultIGP Viognier \"Savignus\", Domaine Castan
30
Sud-Ouest Villa Chambre d'Amour, Lionel Osmin
33
Loire SancerreAOP \"Les Ormeaux\", Joseph Mellot
35
Loire Muscadet Sèvre & Maine sur LieAOP \"Clos des Orfeuilles\", Famille Castel
51
Vins Rosés 75cl
Côtes de ProvenceAOP, Domaine Valadas
29
BandolAOP, Domaine La Suffrene
50
Vins Rouges 75cl
JuliénasAOP, Château de Juliénas
39
Saint-AmourAOP, Domaine de l'Ancien Relais
42
MorgonAOP, Vignoble Bulliat
39
Hautes-Côtes de NuitsAOP, Nuiton Beaunoy
43
Chorey-Lès-BeauneAOP, Domaine Georges Roy
54
PommardAOP, Domaine Bertrand Bachelet
83
VolnayAOP, Domaine Bouzereau
87
MercureyAOP, Domaine Venot
52
Côtes du Rhône \"Les Griottes\", Maison Denuzière
25
Saint-JosephAOP \"La Source\", Ferraton Père & Fils
54
Crozes-HermitageAOP, Maison les Alexandrins
48
GigondasAOP \"Cuvée de la Tour Sarrasine\", Domaine Le Clos des Cazaux
53
VacqueyrasAOP, Marquis de Fonséguille
38
Châteauneuf du PapeAOP, Famille Perrin
64
VentouxAOP \"Fourmi rouge\", Famille Perrin
26
Costières-de-NîmesAOP \"Cuvée Elégance\", Château Beaubois
42
Pays d'OcIGP Syrah \" Naturalys\", Domaines Gérard Bertrand
35
Pays d'OcIGP \"La Tournée\", Ferraton Père & Fils
25
CorbièresAOP \"L'Aventure\", Calmel & Joseph
36
FaugèresAOP \"Chemin de Ronde\", Domaine Prés Lasses
46
Pic Saint LoupAOP \"L'Optimiste\", Benoit Viot
43
MadiranAOP \"Esprit de Torus\", Alain Brumont
34
BordeauxAOP, Les Mercadières
25
MédocAOP, Château Haut Peyrillat
32
Lalande de PomerolAOP, Château des Treilles L'Embarré
44
St Emilion LussacAOP, Château Lussac
40
Saumur-ChampignyAOP \"L'Inconnu\", Domaine des Varinelles
36
ChinonAOP \"Les Gravières\", Couly Dutheil
46
Saint-Nicolas-de-BourgueilAOP, Les Javeaux
33
Les Effervescents
CrémantAOP Brut Cave de Ribeauvillé
32
CrémantAOP Rosé, Domaine J.B. Adam à Ammerschwihr
38
ChampagneAOP Brut, Lenoble à Chouilly
61
Caféterie
Expresso
2
Expresso Crème
2
Expresso Décaféiné
2
Grand Café
3
Grand Crème
3
Grand Décaféiné
3
Double Expresso
4
Thés Et Infusions Dammann Frères
3
Café Alsacien Ou Irish Coffee
8
Nos Alcools Blancs, Digestifs & Liqueurs
Marc De Gewurztraminer, Quetsche, Vieux Kirch, Poire Williams, Mirabelle, Framboise, Cœur De Bière, Alisier, Vieille Prune 4cl
7
Cognac Hennessy Fine Cognac V.S.O.P 4cl
7
Calvados Busnel V.S.O.P / Armagnac Clef des Ducs V.S.O.P 4cl
7
Cointreau / Grand Marnier 4cl
6
Baileys, Amaretto 4cl
6
Get 31, Get 27 4cl
6
Fernet Branca 4cl
6
Formule Menu Du Jour
Plat
10
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
13
Entrée + Plat + Dessert
16
Pièce du boucher
14
