Ca' Nova (Cardápio)

Via G. Bertazzolo, 1, Mantova
0376291294

Antipasti
Crudité
30.00
Polipo scottato all'italiana
15.00
Tartare di Fassona piemontese
14.00
Gran antipasto della casa
22.00
Roast beef
10.00
Sauté di cozze e vongole
13.00
Primi Piatti
Tagliolini di grano arso con ragù di gamberi e capesante
14.00
Scialatielli allo scoglio
14.00
Fettuccine al ragù di anatra
12.00
Risotto gamberi & liquirizia
13.00
Spaghetti allo scoglio
13.00
Paccheri ai crostacei
14.00
Secondi piatti
Costata di Scottona con frollatura minima 30 giorni (100 gr.)
4.20
Taglio alla fiorentina con frollatura minima 30 giorni (100 gr.)
4.50
Filetto di salmone norvegese in crosta di pistacchi
16.00
Frittura di paranza
14.00
Tagliata di Fassona Piemontese
18.00
Filetto di Black Angus
20.00
Branzino o Orata alla ligure
18.00
Burgers
Classico
10.00
Bacon
12.00
Puglia
12.50
Affumicato
11.00
Dessert
Millefoglie alla crema Mascarpone con mele caramellate alla Cannella
5.50
Budino belga
5.00
Cremoso al caffé, nocciole croccanti e cioccolato fondente
5.50
Bignolata allo zabaione
5.50
Soufflé al cioccolato con gelato al fiordilatte
5.50

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