Formule Déjeuner
Entrée Du Jour – Plat Du Jour Ou Plat Du Jour – Dessert Du Jour
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Menu Du Jour : Entrée Du Jour – Plat Du Jour – Dessert Du Jour
38
Entrées
Foie Gras de la Belvindière
20
Pâté de Chartres
16
Entrée du Jour
9
Velouté de Céleri du Thymerais
9
Truite fumée du sud-ouest
14
Huitres Normandes de Chez Aucreterre (6)
15
Planche de Jambons en Chiffonnade
20
Vol Au Vent à L’œuf Parfait
12
Plats
Plat du Jour
19
Penne à la Truffe
25
Salade Folle au Bœuf Bresaola
22
Filet de Bœuf Grillé (200g)
30
Tartare de Bœuf au Couteau
20
Saint-Jacques
27
Longe de Veau Façon Grand Monarque
30
Lapin de la Belvindière
24
Corolle de Légumes D’hiver
20
Gourmandises
Assiette de 3 Fromages
12
Baba au Rhum à Partager
16
Dessert du Jour
9
Entremet Chocolat Grand Cru Et Noix De Pécan
9
Café Gourmand
10
Glaces et Sorbets Artisanales « Cabiron » au Choix (3 Boules)
9
Compote Maison
6
Crème Brûlée À La Vanille De Madagascar
9
Le Soufflé chaud au Grand Marnier
16
La Carte des Vins 75cl
Champagne Gonet Brut « Cuvée Blanche »
70
Champagne Gonet Brut Rosé « Cuvée Blanche »
80
La Carte des Vins - Vins Blancs 75cl
Menetou Salon 2020/18 Domaine Pellé
40
Chablis 2021 Domaine Garnier
41
Côtes du Rhône Village 2021 Domaine La Florane
31
Savennières 2020 « L’Alliance » Domaine Laureau
41
Alsace Gewurztraminer sec Grand cru « Zinnkoepflé » 2019 Boesch
71
La Carte des Vins - Vin Rosé
Côtes du Rhône 2021 Domaine La Florane
31
La Carte des Vins - Vins Rouges
Bourgueil « Secret de Famille » 2018 Lamé Delisle Boucard
28
Orléans 2019 « Excellence » Clos Saint Fiacre
46
Côte Roannaise 2021 Domaine des Pothiers
30
Canon Fronsac 2014 Cœur de Lariveau
44
Les Terrasses du Larzac 2019 Domaine Le Chemin
40
Saint Julien 2014 Château Moulin Riche (37.5cl)
38
Apéritif
Cocktail La Cour
13
Cocktail « Nale »
12
Coupe de Champagne Jallerat Rosé
14
Coupe de Champagne Jallerat « Cuvée Blanche »
12
Américano
12
Cocktail SPA Attitude
9
Bière de Chartres 30cl
5
Jus D’orange
4
Vins Au Verre - Vins Blancs 12 Cl
Côtes du Rhône Village 2021 Domaine La Florane
7
Chablis 2021 Domaine Garnier
9
Saint Romain 2018 Taupenot Merne
14
Coteaux du Layon 2021 Château de Passavant
8
Menetou Salon 2019 Domaine Pellé
8
Vins Au Verre - Vin Rosé 12 Cl
Côtes Du Rhône 2021 Domaine La Florane
7
Vins Au Verre - Vins Rouges 12 Cl
Bourgueil « Secret De Famille » 2018 Lamé Delisle Boucard
7
Côte Roannaise 2021 Domaine Des Pothiers
8
Les Terrasses Du Larzac 2019 Domaine Le Chemin
8
Montagne Saint-Émilion 2017 Simon Blanchard
18
Eau Castalie Plate Ou Gazeuse 75cl
4
Eau Minérale 100cl
6
Café
2
Thé Et Infusions Dammann
4
Formule Petit-Déjeuner (Tous Les Jours Servi De 7h À 10h00)
Buffet Petit-Déjeuner
22
Petit-Déjeuner Express
8
Œuf Sur Le Plat
7
Omelette Nature
7
Omelette Composée
9
Truite Fumée Et Pain Toasté
10
Truite Fumée Et Toast Avocat
12
