Barci Barla (Cardápio)

1 rue de Bagneux, Chatillon
+33 1 58 35 08 99

Les salades repas

Salade de chèvrechaud et jambon cru de pays

Assiette de beignets de morue sur salade mêlées

Chiffonnade de salades au saumon fumé d Écosse tranché à la main

Salade de Buffalo pesto sur carpaccio de tomates et jambon cru de payset copeaux de parmesan

Salade d'avocat et crevettes roses

Les entrées

Salade d'avocat aux crevettes

Burrata pesto maison sur carpaccio de tomates

1/2 Dz d'huîtres fines de claire Marennes d Oleron (selon l'arrivage)

Assiette de saumon fumé d Écosse tranché main pain grillé

Médaillon de foie gras de canard maison pain grillé (selon les achats)

Assiette de jambon cru de pays cornichons

Carpaccio de saumon frais label rouge, pesto

Les plats

Magret de canard rôti au miel

Confit de canard maison

Filet de bœuf sauce au gorgonzola

Ris de veau braisés à la normande

Filet de boeuf poêle aux échalotes

Tartare de boeuf à notre façon frites maison

Andouillette AAAAA à la moutarde frites maison

Filet de bar sauvage beurre citronné

Saumon poêlé au chorizo

Noix Saint Jacques à la persillade

Desserts

Tarte fine aux pommes sur une sauce caramel au beurre salé glace vanille

8.5

Café ou decafeiné ou thé gourmand

8.5

Tarte tatin glace à la vanille

7.5

Coupe de fruits rouges

8.5

Café natas 1 pièce

Fondant au chocolat sur une sauce au caramel glace pistache

8.5

Clafoutis aux framboises (revisité)

8.5

Formule enfant jusqu'à 10 ans

Filet de boeuf frites maison ou écrasé de pommes de terre,ou poisson du marché, glace, sirop à l'eau

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