Auberge De La Foret (Cardápio)

15 route de Saint Nicolas, Arques-La-Bataille
+33 2 35 85 53 06

Forret
Cocotte de riz de veau croustillant à la creme de wermouth et aux girolles poelees
12
Six huitres de pourville sur mer
12
Terrine de foie gras au pommeau et son duo de Chutney
12
Hovedret
Filet de taureau poelée sauce au vin de madere et au poivre vert
18
Magret de canard entier rotie, sauce au cidre
18
La souris d'agneau façcon tajine aux épices douce safrané
18
Dessert
Tarte fine chaude aux pommes flambée au calvados
7.5
Mousse aux deux chocolat noir et lacté caramel
7.5
Dessert de saison (ardoise)
7

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