Auberge De Bréca (Cardápio)

352 Village de Bréca, Saint-Lyphard
+33 2 40 91 41 42

Forret
Noix de St Jacques sur caviar de pommes granny sauce façon Béarnaise
15
Amour du Terroir (Terrine de Volailles et lapin, Langouille et foie gras)
12
Foie Gras de Canard Maison Macaron confiture d’oignons
16
Hovedret
Anguilles en persillade et cuisses de grenouilles
18
Brochette de Joues de Lotte Croustillant de Jambon Serrano jus de Blanquette safrané
28
Cochon Noir galette de Lentilles croustillant de Chorizo
19
Dessert
Mousse Chocolat Blanc cœur Granny
9
Poire Cookie Gianduja
10
Marbré Louis XV tout chocolat
10

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