Auberge Au Vieux Couvent (Cardápio)

7 Rue Du Vieux Moulin, Leutenheim
+33 3 88 86 39 86

Entrées
Crème de cèpes en capuccino de foie gras de canard 12
12
Gravlax Label Rouge d'Ecosse, raifort et salade de choucroute
14
Plat
Pavé de cabillaud, brandade de morue, sauce légère à l'ail
17
Bavette de veau à l'échalote confite, sauce à la bière
18
Cuisse de canard en cuisson basse température, sauce à l'orange
17
Dessert
Fromage
6.5
Torche aux marrons, glace vanille et coulis d'églantine
6.5
Poire pochée au vin rouge, Kougelhopf en pain perdu et glace cannelle
6.5

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